Este vorba de supă de legume-piure, pe care medicii copiilor le recomandă să pornească hrănirea unui copil de la 6 luni. Trebuie să introduceți legume treptat, o specie în câteva zile. Să ne uităm la câteva rețete simple pentru a face supe luminoase pentru copii.
Pureu de supa de legume pentru bebelusi
ingrediente:
- apă - 200 ml;
- morcovi - 0,5 buc;
- cartofi - 1 buc.;
- bec - 0,5 buc.
preparare
Legumele se spală bine, se curăță, se sfărâmă fin și se pune într-un abur sau o mică cratiță emailată. Apoi, turnați apă fiartă și gătiți până se pregătește complet sub capac. Apoi, legumele sunt îndepărtate ușor, șterse cu un blender și diluate cu bulion de legume . După aceasta, supa pregătită este adusă la fiert, adăugând la alegere puțin ulei de cremă sau de măsline.
Supă de legume pentru copii cu pește
ingrediente:
- cartofi - 1 buc.;
- morcovi - 1 bucată;
- bec - 1 buc;
- conopidă - 50 g;
- varza broccoli - 50 g;
- Merluciu de merluciu - 40 g.
preparare
În apă clocotită, aruncăm fileuri de pește și gătim pentru aproximativ 20 de minute, cu capacul închis. Și de această dată în timp ce curățăm legumele, spălăm și tăiem în cuburi mici. După timpul necesar, adormim într-o cratiță și lăsăm să fiarbă pentru încă 20 de minute, amestecând ocazional. Se amestecă supa preparată cu un malaxor și se toarnă într-o farfurie.
Supă de legume pentru copii
ingrediente:
- morcovi - 3 bucăți;
- dovlecel - 1 buc;
- conopidă - 200 g;
- mirodenii congelate verde - 0,5 elemente;
- apă;
- orez fiert - 0,5 sec;
- condimente.
preparare
Într-o cratiță, se toarnă apă fiartă filtrată, se pune pe foc mediu și se încălzește la fierbere. De data aceasta pregătim legume pentru moment: coajăm cartofii, le tăiem în cuburi mici și le aruncăm în apă clocotită. Morcovii sunt curățiți, tăiați în felii mici sau trei pe o răzătoare. Am aruncat-o și într-o tigaie, acoperiți-o cu un capac și gătiți timp de 5 minute.
Apoi divizăm conopida în mici inflorescențe. Zucchini este decojit și tocat în cuburi. Apoi, pune legumele fierte în tigaie, se adaugă mazărea verde, se sare puțin și se amestecă. Din nou, închideți tigaia cu un capac, gătiți încă 10 minute pe căldură medie și apoi amestecați bine cu un blender și turnați supa pe bulionul de legume deasupra plăcilor pentru copii.