Toată lumea cunoaște terciul de hrișcă de lapte încă din copilărie, un astfel de mic dejun a fost întotdeauna pregătit de multe mame și bucătari ai grădinițelor, dar nu toți bebelușii mănâncă un fel de fel de mâncare, uneori este greu să-i convingă. Această problemă va fi rezolvată dacă folosiți rețetele originale.
Cum se prepară terci de hrișcă pe lapte?
Hrană din hrișcă pe lapte se va dovedi delicioasă dacă luați lapte gras din casă. Consistenta pe care fiecare hostess o alege independent - mai groasa sau mai scurta, care optiune este mai mult. În rețeta clasică, alte ingrediente nu sunt incluse, dar acest lucru nu înseamnă că nu pot fi adăugate, principalul lucru este să aranjezi corect gustul.
- Pentru porridge lichid se iau proporții de 1: 5, pentru o mai vâscoasă - 1: 4. Dacă aveți nevoie de un terci gros, gătiți, aruncând crupul 1: 3.
- Dacă vărsați cearșaful cu lapte curat, gătiți timp de 30 de minute, dacă diluați cu apă - apoi aproximativ 20 de minute.
- Ar trebui să clătiți șroturile.
- Hrișcă cu lapte se va dovedi mai delicioasă, dacă adăugați miere în loc de zahăr.
- Unt pentru kasha ar trebui să fie luate de cel puțin 80% de grăsime.
Hrană de hrișcă pe lapte pentru un copil
Laptele de hrișcă din lapte - pentru copil, o componentă importantă a meniului, deoarece acest fel de mâncare conține multe utile și valoroase pentru creșterea substanțelor. Este mai bine să gătiți o porție la un moment dat, altfel vasul își va pierde gustul. În cazul în care terciul este gătit pentru toți membrii familiei, atunci când se calculează porții, este important să se țină seama de faptul că, după gătire, crusta este dublată.
Ingrediente :
- hrișcă - 50 g;
- lapte - 250 ml;
- apă 250 ml;
- zahăr - 0,5 linguri. lingură.
preparare
- Orezul să adoarmă în apă clocotită, gătește până se pregătește.
- Se toarnă lapte cald, se adaugă zahăr, se amestecă.
- Aduceți la fierbere.
- Transferați la un blender, tăiați.
Hrana din hrișcă lichidă în lapte
Mulți copii gustă lapte lichid de hrișcă de lapte , este foarte ușor să-l gătiți. Cea mai ușoară modalitate este de a turna crupa gata cu lapte fierbinte, hrișcă trebuie sortată cu grijă, spălată, dacă este timp, merită uscată și puțină prăjire într-o tigaie uscată. Pentru gătit este o oală mai potrivită cu un fund gros.
Ingrediente :
- hrișcă - 1 pahar;
- lapte - 0,3 litri;
- unt - 20 g;
- apă - 0,5 l;
- zahăr sau miere - 50 g.
preparare
- Se toarna crusta in apa clocotita, se fierbe la foc mic timp de 5 minute.
- Se toarnă laptele, se amestecă, se adaugă zahăr.
- Gatiti, amestecand, la foc mic timp de 20 de minute.
- Pune untul, se amestecă.
- Lăsați cratița la căldură timp de 10 minute, astfel încât terciul să fie infuzat.
Hrișcă cu lapte și banane
În cazul în care obișnuitul terci de hrișcă pe laptele unui copil nu este în cerere, încercați să adăugați niște bucăți de banane. Fructele trebuie să aleagă coapte, puteți cu pată negru pe piele, ele sunt întotdeauna foarte dulce. Zaharul ar trebui să fie menținut la minimum, deoarece bananele compensează dulceața. Fructele purificate sunt tăiate în bucăți mici.
Ingrediente :
- hrișcă - 200 g;
- apă - 200 ml;
- lapte - 400 ml;
- banană - 1 bucată;
- unt - 25 g.
preparare
- Hrișcă pe apă până la jumătate gătite.
- Se toarnă laptele fierbinte, se aduce la fiert, se pune untul.
- Gatiti terciul la foc mic timp de 15 minute.
- Banana curata, taiata, amestecata cu terci de ovăz.
Terci din hrișcă în lapte
Terciul delicios de hrișcă pe lapte se obține pe hrișcă, se numește și tăiță. Acest kernel de hrișcă detaliat, este obținut prin desprinderea boabelor din coajă și apoi despicat. Sapa păstrează toate proprietățile valoroase ale hrișcă, conține o mulțime de fibre, utile pentru organism. Cataramele sunt mult mai rapide decât croupurile de boabe întregi.
Ingrediente :
- sepia - 1 pahar;
- apă - 1,5 cești;
- zahăr - 1 lingura. lingură;
- lapte - 2 cupe.
preparare
- Tăiați foarfecele, clătiți, aruncați în apă fiartă, gătiți timp de 20 de minute.
- Se toarnă laptele, se pune zahăr, se amestecă.
- Aduceți la fierbere, acoperiți cu un capac.
- Scoateți din căldură.
- Porumbul obținut din hrișcă în lapte trebuie să se încălzească timp de 15 minute.
Terci din fulgi de hrișcă din lapte
Hrișcă cu lapte la micul dejun în câteva minute este preparată din cereale. Spre deosebire de ovăz și orez, hrișca păstrează întregul beneficiu al boabelor integrale, acestea fiind pregătite prin tăierea crupului în plăci subțiri, apoi apăsate. Această metodă ajută la pregătirea vasului cât mai repede posibil, produsul nu este supus unui tratament special.
Ingrediente :
- fulgi - 100 ml;
- zahăr - 1 linguriță;
- lapte - 300 ml.
preparare
- Lapte de fierbere, turnați fulgii.
- Puneți zahăr, sare, amestecați.
- Orezul de hrișcă pe lapte este gătit timp de 3 minute.
- Pentru ca nu trebuie să rămânem la fund, trebuie să-l amestecăm în mod constant.
Rice-hrișcă cereale în lapte
O bucată delicioasă de lapte de hrișcă va fi obținută dacă adăugați orez la ea. Este cel mai convenabil să gătești un fel de fel de mâncare în multivark. Nu este necesar să gătiți separat fiecare cereale separat, apoi amestecați-le și în aburi. Orezul face ca mâncarea să fie mai nutritivă și să ofere aroma originală, este mult mai utilă, deoarece conține și carbohidrați complexi.
Ingrediente :
- hrișcă - 0,5 pahare;
- orez - 0,5 cana;
- lapte - 3 pahare;
- apă - 1 pahar;
- unt - 30 g.
preparare
- Clătiți bine cerealele, drenând apa de mai multe ori.
- Adormiți în multivark, umpleți cu apă, puneți programul "Pilau".
- Când se evaporă apa, se toarnă laptele, se adaugă sare, zahăr.
- Vino până când cerealele se umflă.
- Reumpleți cu ulei.
Hrană de hrișcă cu dovleac pe lapte
Hrană de hrișcă în lapte, o rețetă cu dovleac, cum ar fi adulții și copiii. Este de dorit să calcinați carnea, dar dacă nu este timp pentru aceasta, va fi suficient să o spălați de mai multe ori. Este important să ne amintim că crupul absoarbe apa și apoi trebuie să fie turnat puțin mai puțin. Pentru a face felul de mâncare mai delicios și aromat, adăugați mere dulci. Poate fi înlocuit cu fructe uscate, numai atunci trebuie să fie înmuiate mai întâi.
Ingrediente :
- hrișcă - 1 pahar;
- lapte - 4 pahare;
- dovleac - 200 g;
- măr - 1 buc;
- unt - 30 g;
- zahăr sau miere - 1 lingură. lingură.
preparare
- Dovleacul se coajă, se taie în cuburi mici.
- Peel mere, se taie, se adaugă la dovleac.
- Se toarnă ingredientele cu lapte, se adaugă zahăr, sare.
- Se toarna timp de 10 minute.
- Puneți crusta, untul, gătiți la foc mic timp de încă 20 de minute.
- Hrană de hrișcă cu dovleac pe lapte este servită cu miere atunci când este gata complet.
Hrană de hrișcă pe lapte de cocos
Reteta originala pentru o terci delicioasa de hrisca de lapte a fost inventata de gospodinele moderne, cand laptele de nuca de cocos a fost disponibil spre vanzare. Se obtine de la stoarcerea pastei de nuci, aceasta bautura este foarte populara printre suporterii unei nutritii adecvate si care doreste sa piarda in greutate repede, dar pentru terci se gaseste doar un produs proaspat, nu un produs conservat. Puteți oferi copiilor astfel de terci numai copiilor de la 3 ani.
Ingrediente :
- hrișcă - 1 pahar;
- lapte de cocos - 1,5 cani;
- apă - 1 pahar;
- scorțișoară - 1/3 linguriță;
- prune - 2 bucăți;
- miere - 1 lingura. lingură;
- lapte de orez - 0,5 sticle;
- semințe de chia - 1 linguriță.
preparare
- Se fierbe laptele, se adaugă hrișcă, zahăr, sare și scorțișoară.
- Gatiti timp de 15 minute la foc mic.
- În tigaie, turnați mierea, turnați semințele de prune mărunțite și chia, tocați timp de 5 minute.
- Hrană de hrișcă pe lapte de nucă de cocos este turnată în sos de prune, iar în partea superioară cu lapte de orez.
Hrană de hrișcă în lapte în cuptor
Se crede că cuptorul cel mai delicios este obținut în cuptor, astăzi este înlocuit cu succes de un cuptor. Opțiunea cea mai simplă și mai puțin supărătoare este un tratament în ghivece , cum ar fi hrișcă în cuptor, cu lapte care devine friabil și parfumat. În loc de zahăr, este mai bine să puneți miere. Puteți găti un ciupercă sărat, cu adăugarea de ciuperci.
Ingrediente :
- hrișcă - 2 cești;
- apă - 4 cupe;
- unt - 30 g;
- lapte - 2 cani;
- miere - 4-6 linguri. linguri.
preparare
- În vase, turnați 2 cupe de apă, puneți cârnați, sare.
- Se toarna timp de 30 de minute până când apa se evaporă.
- Umpleți cu ulei, turnați lapte și miere lichidă.
- Țineți cuptorul până când acesta începe să fiarbă.
- Opriți căldura, lăsați-o să stea timp de 15 minute într-un cuptor încălzit.
Hrană de hrișcă cu lapte într-o multivarcă
Pregătirea terciului de hrișcă în lapte nu durează mult, dar este mai rapid și mai ușor să o faci într-un multivariat. Programul este setat pentru 20 de minute, și nu vă faceți griji că felul de mâncare va arde, se amestecă în mod constant, te lega la aragaz. Principalul lucru - crupa trebuie să absoarbă tot lichidul. Hrișca preliminară trebuie spălată.
Ingrediente :
- hrișcă - 100 g;
- lapte - 400 ml;
- unt - 30 g;
- zahăr - 50 g.
preparare
- Crupe ar trebui să fie puse într-un mulvark, adăugați zahăr, sare și unt.
- Se toarnă lapte, se amestecă.
- Activați modul "Terci de lapte" sau "Crupe".
- După 40 de minute, terciul de hrișcă de lapte din multivarchet este gata.