Puddingul de ou este ideal ca un mic dejun zilnic sau o gustare pentru copii. Ingredientele, puterea și timpul pentru acest fel de mâncare au un minim, dar rezultatul este întotdeauna bine. Printre altele, ouăle sunt perfect combinate cu o gamă largă de diferite adăugiri și, prin urmare, pot fi transformate de fiecare dată într-un nou fel de mâncare.
Ouă caserola, ca și în grădiniță
Se întâmplă că nu numai copiii, dar și adulții își doresc mâncarea de masă. Una dintre cele mai populare feluri de mâncare care provoacă mareea nostalgiei este o olimetă luxuriantă. Pregătiți analogul său la domiciliu pur și simplu, suficient pentru a obține o formă non-stick pentru coacere și un minim de ingrediente.
ingrediente:
- ou - 1 bucată;
- lapte - 45 ml;
- ulei - 5 g;
- făină - 1 linguriță.
preparare
Obișnuiam să credem că pentru a obține splendoarea ouălor ar trebui să fie biciuită cât mai mult posibil și mai intens, dar, de fapt, totul este diferit. Pentru a obține o omletă luxuriantă, dar strânsă, trebuie să biciuiți ingredientele cu cea mai mare grijă, amestecând doar toate ingredientele împreună. Adăugați un oțel de sare la ouă și turnați făina. Cu o furculiță, amestecați ușor totul împreună și turnați laptele. O formă mică de ulei o bucată de unt, se toarnă în ea o omeletă (grosimea stratului nu trebuie să fie mai mică de 3 cm) și se coace 8-9 minute la 180 de grade.
Ouă și caserola de brânză
ingrediente:
- ouă - 2 bucăți;
- grâu - 15 g;
- brânză de vaci - 240 g;
- smântână - 115 ml.
preparare
Înainte de a face o caserola de ou, albusurile se transformă într-o spumă, condimentându-le ușor. Restul gălbenușurilor bici cu brânză de vaci și smântână, adăugând, de asemenea, puțină sare. Manku se toarnă oa treia ceașcă de apă caldă și se lasă până când umiditatea este complet absorbită. Se amestecă frământa umflată cu amestecul de brânză și se introduc cu grijă veverițele. Transferați masa rezultată într-o formă mică cu ulei. Coaceți la 190 de grade timp de o jumătate de oră.
Ouă caserola cu legume și lapte în cuptor
ingrediente:
- ceapa - 80 g;
- morcovi - 65 g;
- sparanghel - 430 g;
- mazăre - 135 g;
- broccoli - 410 g;
- cireșe - 8 buc;
- ouă - 12 bucăți;
- lapte - 115 ml.
preparare
Într-o picătură de ulei, se presară ceapa cu sparanghel și morcovi. Când legumele ajung la nivelul de jumătate gata, presărați-le cu mazăre. Broccoli este împărțit în inflorescențe și blanch pentru nu mai mult de un minut. Se amestecă toate legumele împreună cu jumătate din roșiile de cireșe și se distribuie sub formă. Ouăle se amestecă cu lapte și un vârf de sare, se toarnă legumele în feluri de mâncare. Coaceți timp de o jumătate de oră la 180 de ore.
De asemenea, puteți pregăti caseta de ou în multivarker selectând opțiunea "Coacere" timp de 40 de minute.