Rădăcina de ghimbir este un dar uimitor de natură pentru oameni. Acesta vă va ajuta pe dumneavoastră și pe membrii familiei dumneavoastră să vă luptați cu ușurință cu virușii și chiar dacă deja ați prins o răceală, rapidă și eficientă eliminarea simptomelor neplăcute.
Acesta este un medicament practic universal universal. Avantajele ghimbirului includ o probabilitate scăzută de alergie sau intoleranță și o gamă largă de acțiuni. Dar din cauza gustului arzător, destul de acut, mulți părinți se îndoiesc dacă ghimbirul poate fi administrat copiilor. În acest articol vom examina principalele proprietăți și metode de utilizare a acestui instrument uimitor.
Ginger: proprietăți utile pentru copii și adulți
Boli și simptome în care se aplică ghimbir:
- răceli;
- gripă;
- bronșită;
- greață;
- greutatea în exces și tulburările metabolice;
- probleme cu vasele de sânge, tulburări circulatorii;
- afectarea memoriei și funcția creierului;
- eșecuri în activitatea tractului gastro-intestinal;
- temperatură ridicată.
Aceasta nu este o listă completă a problemelor cu care ghimbirul se confruntă cu succes. Rădăcina de ghimbir are un sutien, carminativ, antiinflamator, analgezic, expectorant, imunostimulant, antiemetic. El hrănește toate țesuturile și în antichitate a fost folosit chiar ca un antidot. Acesta este cu adevărat un medicament universal!
O reteta pentru ceai cu ghimbir pentru copii
ingrediente:
- rădăcină de ghimbir (3-4cm) -1pc;
- apă fierbinte - 0,5 l;
- zahăr sau miere -2 lingurițe;
- lamaie ca gust.
preparare
Înainte de utilizare, trebuie pregătită rădăcina de ghimbir proaspătă: curățată și măcinată (se poate racla pe o răzătoare). Ghimbirul uscat pe sol este deja pregătit pentru fierbere. Se toarna cu apa clocotita si se lasa sa se infuzeze timp de 30-60 de minute. Îndepărtați și adăugați lamaie.
Rețineți că ghimbirul proaspăt are o aromă mai pronunțată, iar în formă uscată este mai picant. Trei soiuri de ghimbir - alb, negru și roz - nu sunt clase, ci opțiuni de prelucrare. Rețineți, de asemenea, că puteți îngheța ghimbir proaspăt numai dacă nu intenționați să-l utilizați ca medicament. După îngheț, își pierde proprietățile de vindecare, păstrând doar un gust caracteristic și un miros caracteristic.
Cum să dai ghimbir copiilor?
Acum despre cum să dai copiilor ghimbir. Mai întâi de toate, amintiți-vă că copiii cu vârsta sub doi ani nu trebuie să primească ghimbir - acesta este destul de picant, cu un efect pronunțat iritant. Copiii mai în vârstă pot bea decoctări, ceaiuri cu ghimbir și, de asemenea, mănâncă mâncăruri aromate cu rădăcini de ghimbir proaspete sau uscate. Priviți doar că decorul sau ceaiul nu este prea puternic - gustul arzător al ghimbirului poate să nu fie plăcut pentru copil și pentru o lungă perioadă de timp pentru a descuraja dorința de a mânca acest produs util. Gingiul din tusea copiilor poate fi folosit nu numai sub formă de ceai, ci și pentru inhalări - uleiuri esențiale bogate în rădăcină proaspătă, care ajută la îndepărtarea umflăturilor plămânilor și facilitează respirația și ajută la separarea sputei și refacerea corpului (de exemplu, după operație).
Din rădăcina ghimbirului, puteți pregăti următoarele ceaiuri și decoctări pentru copii:
- Citrice + ghimbir . Într-un bulion fierbinte de rădăcină de ghimbir, puteți adăuga o felie de lămâie, portocală, grapefruit sau suc de la ei. Pentru îndulcire, puteți folosi zahăr și chiar mai bine - miere;
- Ceai + ghimbir + condimente . Acesta este cel mai popular ceai cu ghimbir din răceli pentru copii. În ceaiul proaspăt adăugat
ghimbir preparat, cuișoare, cardamom (la gust) și gătiți la foc mic timp de 20 de minute. Se filtrează, dacă se dorește, se adaugă miere și lămâie. Astfel de ceai se poate bea atât fierbinte, cât și refrigerat; - Prune + ghimbir + vin . Aceasta este o rețetă pentru adulți. Îndepărtează perfect simptomele de frig și de gripă, ajută să facă față mușchilor și durerilor de cap, oboseală și are un efect minunat de tonifiere. Ceaiul verde este amestecat cu un pahar de vin rosu uscat, se adauga ghimbirul si prunele la gust si se pune focul cel mai mic. Amestecul trebuie agitat timp de 15-20 minute, după care este filtrat și jumătate diluat cu apă clocotită.