Uneori vreau să-mi surprind rudele cu ceva original și neobișnuit. Vă oferim câteva rețete interesante pentru gustări de gătit de la avocado, ceea ce va provoca cu siguranță admirație și interes printre rudele dvs.
Aperitive de avocado și creveți
ingrediente:
- crevete fierte - 200 g;
- avocado - 1 tonă;
- iaurt natural - 4 linguri. linguri;
- conserve de ananas - 100 g;
- proaspete verde - pentru decorare.
preparare
Avocado se spală, se usucă și se taie în jumătate. Apoi scoateți ușor osul din fruct și tăiați carnea, fără a deteriora pielea. Avocado din carne tăiat în cubulețe mici, adăugați ananas conservat zdrobit și creveți pre-gătite și curățate. Toate sarea la gust, se toarnă iaurtul acasă și se amestecă. Acum umpleți podsul de avocado cu amestecul pregătit și decorați vasul cu crengi de verdețuri proaspete.
Aperior de avocado și somon
ingrediente:
- file de somon - 250 g;
- suc de lamaie;
- avocado - 2 bucăți;
- smantana - 4 linguri. linguri;
- tarhun - 4 sucursale.
preparare
Tăiați peștele în felii subțiri și aranjați-le într-un vas plat. Se taie avocadoul cu felii mari, se înmoaie jumătate din sucul de lămâie și se pune pe pește. Acoperim deasupra cu un film și scoatem un vas în frigider timp de o oră. Tarkhun tocat fin, amestecat cu smantana si sucul de lămâie rămas. Înainte de a servi, împrăștiați smântână peste pește cu avocado.
Aperior de avocado cu ou
ingrediente:
- avocado - 1 bucată;
- maioneza - 2 linguri. linguri;
- usturoi - 2 cuișoare;
- ou - 4 bucăți;
- condimente.
preparare
Avocado curăță și beți cu o furculiță. Ouăle se fierb în prealabil, se răcesc, se curăță și se freacă cu un răzuitor mic. Le conectăm cu avocado, stoarcem prin presa de usturoi și punem niște maioneze. Se amestecă bine, se adaugă sare și piper după gust. Înainte de a servi, gustarea este ușor răcită și răspândită pe pâine.
Aperitiv de avocado cu usturoi
ingrediente:
- usturoi - 2 cuișoare;
- brânză tare - 50 g;
- avocado - 1 bucată;
- maioneza - 1 lingura. lingură;
- suc de lamaie - 1 linguriță.
preparare
Avocado este tăiat în două jumătăți identice, îndepărtând ușor piatra. Apoi, pentru a nu deteriora pielea, folosiți cu ușurință o lingură, scoateți pulpa și transferați-o în vasul de amestecare. Frămânem carnea cu o furculiță, sau amestecăm până când netezim cu un blender. Tăiați brânza tare pe o tavă mică și o combinați cu avocado. Strângeți usturoiul cu usturoi, stoarceți cu maioneză și amestecați totul bine. Răspândiți o gustare gata preparată de avocado cu brânză în coaja de fructe și serviți vasul la masă.
Mexican aperitiv din avocado
ingrediente:
- tomate - 2 buc;
- avocado - 2 bucăți;
- ceapa rosie - 0,5 buc;
- usturoi - 2 cuișoare;
- Ardei bulgari - 2 bucăți;
- Suc de lămâie - la gust;
- Grâu coriandru - 2 linguri. linguri;
- sos tabasco - la gust;
- condimente.
preparare
Fructele de avocado sunt spălate, drenate și împărțite în 2 părți, îndepărtându-se