Castraveții sărate fac felurile mai delicioase și gustoase, în care sunt incluse. Mai jos așteptați rețete pentru salate de gătit cu castraveți murate.
Salată de cartofi cu castraveți murate
ingrediente:
- cartofi fierti "in uniforma" - 5 buc;
- ceapa - 100 g;
- ciuperci murate - 150 g;
- castraveți decapați - 400 g;
- piper argintiu proaspăt macinat;
- ulei de floarea-soarelui nerafinat - 50 ml;
- patrunjel - 1 ciorchine.
preparare
Cartofii, castraveții murate, ceapa și ciupercile sunt tăiate în cuburi. Adăugați verdele de pătrunjel zdrobit. Conectăm toate ingredientele, sezonim salata cu piper negru, ulei vegetal și amestecăm!
Salata salata cu castraveti picanti
ingrediente:
- ficat - 600 g;
- ceapa - 120 g;
- morcovi - 450 g;
- castravete sărate - 350 g;
- cireș roșii - 5 buc;
- ouă de pui - 2-3 buc.;
- salată de maioneză - 150 g;
- sare.
preparare
Ficatul este curățat de filme, de-al meu, îl punem într-o cratiță și gătim până când e gata. După aceea, ficatul este răcit și mărunțit cu paie subțire. Morcovii fierbe, curăță și trei pe o răzătoare pentru morcovi în coreeană. Oua fierte taie cuburi mici. Curățăm ceapa și tăiem cuburi mici. Dacă doriți să eliminați gustul amar, îl vom umple cu apă clocotită. Castraveți tăiați tăiați cu inele, iar unul dintre ele este lăsat întreg - este necesar pentru decorare. Legăm morcovii, ficatul, ceapa și ouăle, puneți maioneză, sare și amestecați. Pe partea de sus a salatei cu ficat și castraveți murate, decorăm pe partea de sus cu roșii de cireșe, inele de castravete și fire de morcovi.
Șahhtarsky cu castraveți murate
ingrediente:
- carne de vită - 0,4 kg;
- castraveți decapați - 300 g;
- ceapa - 200 g;
- morcovi - 250 g;
- usturoi - 2 cuișoare;
- maioneză - 30 g;
- sare.
preparare
Tăiați carnea de vită cu paie subțire. Cel mai simplu mod de a face acest lucru este dacă carnea este ușor înghețată. Și morcovii tăiem paie și ceapă - semifabricate. Viteza de carne de vită în cantitatea minimă de ulei într-o tavă de prăjit cu acoperire cu teflon. Am pus carnea gătită într-un șuviu, astfel încât resturile de ulei să fie drenate. În mod similar, se pregătească ceapa și morcovii - se prăjește câte puțin, apoi - într-un ciocănit. Se amestecă ingredientele preparate, se adaugă castraveții, se taie restul ingredientelor cu paie, usturoi tocat și maioneză. Un amestec bun și totul, puteți servi salate la masă! Ei bine, este mai bine să o puneți în frigider - salata va gusta mai bine!
Salată puf cu castraveți murate
ingrediente:
- sfecla - 200 g;
- castraveți decapați - 450 g;
- morcovi - 200 g;
- cartofi - 150 g;
- brânză tare - 120 g;
- oua de pui - 1-2 bucati;
- smântână 15% conținut de grăsime - 150 g;
- maioneză - 240 g;
- ceapa verde - 30 g.
preparare
Legumele (cartofi, morcovi și sfecla) se fierb în piele, apoi se răcește și se macină cu o răzătoare mare. Castraveți sărate, brânză tare și ou, fierte fierte tare, zdrobite în același fel. În maioneză, adăugați smântână. Dacă este necesar, podsalivaem și se amestecă. Ingredientele prezintă straturi: cartofi, morcovi, murături, sfecla, brânză tare și ouă. Toate straturile sunt șterse cu sos pregătit. Partea superioară a unei salate simple, dar delicioase, cu castraveți decapați cu ceapă verde tăiată.
Salată delicioasă cu castraveți murate
ingrediente:
- pui afumat - 200 g;
- ceapa - 100 g;
- cartofi proaspeți - 200 g;
- marinate castraveti - 280 g;
- maioneza;
- patrunjel verzi;
- ulei vegetal.
preparare
Șampiunele tăiate în bucăți mici, iar ceapa - jumătăți de inele. Puneți ambele produse împreună până când sunteți gata. Pui afumat și castraveți murate tăiați în cuburi. Conectăm toate ingredientele, adăugăm maioneză și amestecăm. Decoram o salata cu frunze de patrunjel si semicercuri de castraveti sarati.