Carnea din franceza din carne de pui este un fel de mancare incredibil de simpla si gustoasa, care va deveni o adevarata decorare a mesei festive. Să ne uităm la niște rețete cu tine.
Carne în franceză de la un pui în cuptor
ingrediente:
- file de pui - 800 g;
- roșii - 2 buc;
- ulei vegetal;
- cartofi - 4 buc;
- brânză - 100 g;
- condimente .
preparare
Înainte de a începe să preparăm carne din franceză din carne de pui, aprindem cuptorul. Cartofii sunt curățați, tăiați felii subțiri și prăjiți în ulei vegetal într-o tavă. File de pui spălat, un prosop mic promakivaem și tăiat în felii. Înghețăm carnea într-o altă tigaie până când apare crusta. Roșiile se clătesc, se toarnă cu apă clocotită și se îndepărtează ușor pielea. După aceea, rostiți roșiile în cercuri. Tigaia este acoperită cu folie, răspândim cartofi, roșii, fileuri și stropiți abundent cu brânză rasă. Coacem carnea în franceză cu fileul de pui într-un cuptor preîncălzit până la o crustă de aur roșie.
Carne în franceză din pui într-un multivariat
ingrediente:
- File de piept de pui - 4 buc.;
- roșii - 2 buc;
- apă 50 ml;
- bec - 0,5 buc;
- brânză - 100 g;
- smântână 15% - 2 linguri. linguri;
- condimente;
- apă rece - 50 ml.
preparare
Fileul sânului este clătit, așezat pe masă, înotăm cu un prosop și bate ușor. Apoi frecați carnea la gust cu mirodenii și puneți-vă într-un castron multivarka, turnați puțină apă. În partea de sus, presărați ceapa, seminele tocate și pentru fiecare bucată de pui am pus o lingură de smântână și o roșie rotundă. Închideți dispozitivul, puneți programul "Închidere" și notați minutele 30. După semnal, presărați brânză rasă abundentă. Înainte de a servi, decorăm carnea în franceză din verde tăiată de pui filetat.
Rețetă din carne de friptură din carne de pui
ingrediente:
- File de piept de pui - 500 g;
- conserve de ananas - 300 g;
- bec - 1 buc;
- brânză - 200 g;
- maioneza - pentru gust;
- ulei vegetal - 10 ml;
- condimente.
preparare
Procesăm becul din coji, ștergem semireturile și îl transferăm în uleiul vegetal încălzit și apoi îl distribuim pe fundul matriței. Fileul de pui a fost spalat, taiat in bucati mici, bate un pic si trimis la o tigaie, condimentat cu condimente. Răspândiți puțin cu maioneză și acoperiți carnea cu ghimbir de ananas. Acum stropiți cu gust toată brânza și o trimiteți într-un cuptor preîncălzit. După o jumătate de oră, carnea din franceză dintr-un pui cu ananas va fi gata să servească.