Piesele cu ouă și verde

Doar nu mănâncă plăcinte - și dulce, neîndulcite, prăjite și coapte. Cum sa preparati patties prajit cu oua si verde, aflati din acest articol.

Piesele cu ouă și verde într-o tigaie

ingrediente:

preparare

Începem cu pregătirea aluatului. Turnăm făina cusută într-un castron. Mâinile fac o mică înăbușire, umple-o cu lapte și unt. Turnăm drojdia uscată, sare și zahăr. Se amestecă aluatul și se pune în căldura de o oră și jumătate. Timp de aproximativ o oră, frământați aluatul. În timp ce aluatul se ridică, pregătim umplutura: gătiți ouă, apoi înmuiați în apă rece și curățați. După aceea, le tăiați în cuburi. Le punem într-un castron, adăugăm ierburi mărunțite și se amestecă bine. Aluatul este frământat, turnat în cârnați și tăiat în bucăți, făcem prăjituri. În centru plasăm umplutura și facem prăjituri. Se prăjește până devine roșu în arderea uleiului.

Piesele cu ouă și ierburi pe iaurt

ingrediente:

Pentru umplere:

preparare

Soda se pune în făină pre-cernută. Kefir și ulei vegetal, se amestecă până se omogenizează. Oul se freacă cu zahăr. Se toarnă aproximativ jumătate din făină și se amestecă bine. Aluatul lichid ar trebui să plece. Apoi introducem făina rămasă și continuăm frământarea. Din moment ce aluatul iese destul de abrupt, la sfarsitul frământării mâinii, grăsim cu ulei vegetal. Acoperiți aluatul cu un film și lăsați-l să se odihnească.

Oua fierte se macina, se adauga verdeata, smantana pentru sucuri, sare, piper si se amesteca.

Restul de aluat este extins, am tăiat cani. Am pus o umplutură pe ele și am fixat marginile. Puneți biletele la roșu în ulei bine încălzit. Și la plăcinte prăjite cu ouă și verde au fost mai puțin grase, le-am pus pe servetele sau prosoape de hârtie.

Piesele prăjite cu orez, ouă și verdeață

ingrediente:

preparare

Se dizolvă sarea, zahărul în apă caldă, acolo punem unt de unt, se toarnă drojdie cu acțiune rapidă și făină cusută. Frământați aluatul și lăsați-l la o oră pentru a verifica.

Pentru umplutura pentru patti cu oua si verde, turnati orezul cu apa cu adaugarea de sare in proportie de 1: 2, puneti untul. Gatiti orezul până când apa se evaporă complet sub capac. Ceapa este mică. Gatiti ouale, curatati-le, tocati marunt si amestecati cu ceapa si orez. Se adaugă untul topit și se amestecă. veniți aluatul frământați, rostogoliți și tăiați cani. Am pus o umplutură pe ele și am fixat marginile. Fry placintele la rouge.