Știind că porumbul de porumb este recomandat să includă în dieta copiilor mici, vârstnicii și scăderea în greutate. Această kasha a fost iubită de mult timp de locuitorii Italiei, României și Moldovei. În diferite țări este pregătit în felul său și are nume diferite: hominy, polenta , banuc etc. O mulțime de hostess noastre, de asemenea, a luat acest fel de mâncare și pentru toți cei care doresc astăzi unele retete de cereale din făină de porumb pe lapte.
Porumb de porumb cu dovleac pe lapte în multivark
Este deosebit de bine să aveți o porridge de porumb pentru micul dejun. Foarte adesea se adaugă un dovleac la compoziție, tk. această combinație nu numai că arată foarte bine și îi place ochiul cu floarea-soarelui, deci este și destul de util.
ingrediente:
- dovleac - 450 g;
- porumb - 220 g;
- lapte - 1 l;
- zahăr - 25 g;
- unt, sare.
preparare
La începutul gătirii, tăiați crupul fără ulei (castronul trebuie să fie uscat), astfel încât porridge să aibă o culoare puțin aurie. Umpleți-l cu lapte și lăsați o jumătate de oră să se umfle în modul de încălzire. Dovleacul este curățat de celuloză, semințe și coji. Lăsați doar partea greu, l-am tăiat în cuburi.
Am pus crupul aburit din multivark într-o altă fel de mâncare și am pus dovleacul acolo, stropindu-l cu zahăr, porniți modul "Quenching". Dovleacul lasă imediat sucul, trebuie să fie licit, astfel încât să fie complet pregătit.
Apoi, turnați laptele cu lapte, adăugați sarea, lăsați-l să fiarbă și comutați multivarkerul în modul "Încălzire" timp de 40 de minute. În acest timp, cerealele se vor umfla, iar cerealele vor deveni parfumate și delicioase. Și datorită unui tratament atât de delicat, și păstrează încă maximum de toate proprietățile utile. Puteți servi terci cu o bucată de unt.
Efectuați turtă de porumb cu lapte în cuptor
În vremurile vechi, strămoșii noștri au mirosit terciul în cuptor și au folosit ceramică pentru acest lucru. Deci, terciul a păstrat toate proprietățile sale utile, iar gustul a fost de neegalat.
ingrediente:
- lapte - 250 ml;
- porumb - 120 g;
- apă - 200 ml;
- stafide - 40 g;
- unt - 20 g;
- sare.
preparare
Mai întâi clătiți cu grijă coralii în apă curentă și trimiteți-l într-un recipient în care se va găti. Se toarnă apă și lapte, sare și stafide în ea (stafidele trebuie spălate și cu apă caldă în prealabil). Dacă doriți ca porridge să fie dulce - adăugați puțin zahăr. Apoi, feluri de mâncare cu produse mixte în el sunt trimise la cuptor (150 de grade) și se fierbe timp de aproximativ 45 de minute. Undeva în mijlocul pregătirii, terciul va trebui amestecat.
Cum să gătești turtă de porumb pe lapte într-un cuptor cu microunde?
Câți oameni sunt leneși să gătească turtă de porumb pe lapte, deoarece durează mult timp! Dar există un mod rapid dovedit! Pentru ca procesul de preparare a kasha să dureze un timp minim, luați grits de măcinare fină, apoi terci se va dovedi a fi blând și rapid!
ingrediente:
- porumb - 0,5 pahare;
- apă 350 ml;
- lapte - 350 ml;
- zahăr, sare, unt.
preparare
Crupetele se spală bine sub apă curentă, se toarnă cu apă clocotită, se amestecă și se pun în cuptorul cu microunde timp de 3 minute la putere maximă. Se amestecă și încă 3 minute. Apoi îl scoatem și acoperim cu un capac. Dacă vă place porazariste porridge, puteți adăuga la pregătirea de încă 3 minute, apoi boabele complet deschise. Între timp, laptele este cald în cuptorul cu microunde, aproximativ două minute, principala fiind că nu se fierbe. Turnați-l în mizerie, în acest stadiu puteți adăuga zahăr, sare și unt. Totul este bine amestecat și returnat la cuptorul cu microunde timp de încă 5 minute la jumătate de putere.