Salata cu pui afumat și ananas este o opțiune câștigătoare pentru orice sărbătoare. Lumina și sucul de ananas în combinație cu bogăția și gustul strălucitor al carnii afumate de pui și alte ingrediente creează capodopere uimitoare culinare.
Oferim mai multe retete de salate cu pui afumat si ananas, fiecare dintre ele fiind un gust excelent si cu siguranta vrednic de atentia dumneavoastra.
Salata cu pui afumat, ananas si straturi de ciuperci - reteta
ingrediente:
- piept de pui afumat - 350 g;
- șampițe - 350 g;
- ananas conserve - 1 borcan;
- brânză tare - 210 g
- ceapa - 75 g;
- ouă - 3 bucăți;
- maioneză ;
- ulei de rafinat vegetal;
- piper negru macinat;
- sare.
preparare
Inițial, vom procesa corect ciupercile și vom pregăti un strat de ciuperci de salată. Pentru a face acest lucru, spălați-le cu apă rece, tăiați în plăci sau felii și trimiteți împreună cu ceapa mărunțită la o tigaie preîncălzită sau într-o cratiță cu fundul gros, acoperind fundul vasului cu un strat subțire de ulei vegetal. Treceți ciupercile cu ceapă până se pregătește și adăugați-le în cele din urmă să gustați sare și piper negru măcinat. Lasă masa de ciuperci să se răcească. În același timp, fierbem ouăle fierte și le salvăm din cochilie.
Apoi vom pregăti restul componentelor salatei. Piept de pui afumat, economisim din os și piele, dacă este necesar, și shinkoy nu este mare. În mod similar, ananasul conservat zdrobit, brânza tare și ouăle decojite au trecut printr-o cremă mare sau medie.
Componentele sunt pregătite, începem să proiectăm salata. Pe farfurie setați forma sub formă de inel și se așeză pe fundul masei de ciuperci. Acoperiți cu un strat de pui afumat și apă generos cu maioneză. Următorul este rândul de ananas și din nou maioneză. Și, în sfârșit, puneți un strat de brânză rasă. Determinați vasul cu o salată într-un loc răcoros timp de două sau trei ore, astfel încât ingredientele vasului să aibă timp să-și schimbe gusturile și să se înmoaie cu maioneză.
Salată delicioasă cu pui afumat, ananas și porumb conservat
ingrediente:
- piept de pui afumat - 420 g;
- conserve de ananas - 220 g;
- piper dulce, dulce - 75 g;
- conserve de porumb - 175 g;
- brânză tare - 175 g;
- maioneză - 180 g;
- ardei iute;
- proaspete verde la gustul tau;
- sare.
preparare
Pieptul de pui afumat este cubat cu un cuțit ascuțit sau tăiat manual în fibre. De asemenea, tocați conservele de ananas și brânză tare. O mină bulgărească de ardei dulce, ștergeți-o uscată, eliberați tulpina și cutia de semințe și tăiați în cubulețe mici sau paiete. Ardeii iute de ardei iute de mărime mică sunt tăiați sau măcinați fin într-un mortar.
Într-un castron profund, combinați toate ingredientele pregătite, adăugați porumb conservat, saramură pre-drenată, chili (puteți și fără ea), pentru a gusta sarea. Umplem vasul cu maioneză, amestecăm-l, schimbăm-l într-un castron de salată, decorăm cu crengi de verdețuri proaspete și îl servim la masă.
Salată cu pui afumat, ananas și șampițe marinate
ingrediente:
- piept de pui afumat - 420 g;
- conserve de ananas - 220 g;
- marinate - 150 g;
- brânză tare - 175 g;
- maioneza - pentru gust.
preparare
Carne de piept de pui afumat și felii conservate de ananas cubulețe mărunțite mici și ciuperci marinate, în funcție de mărime, felii sau plăci. Brânza este trecută printr-o răzătoare mare sau, de asemenea, măcinată cu un cuțit cu bucăți de formă dorită. Se amestecă toate ingredientele pregătite, se condimentează cu maioneză și se dă o picătură.