Compotul merelor, ale căror rețete vor fi prezentate mai jos, este una dintre cele mai răcoritoare băuturi de vară. Puteți găti-o în combinație cu o varietate de fructe, plăcută în fiecare zi pe dvs. și pe cei dragi cu băuturi aromate.
Compot de mere uscate
ingrediente:
- Mere uscate - 2 articole;
- apă - 3 l;
- stafide - ½ st.;
- scorțișoară - 1 băț;
- zahăr - 1 lingura.
preparare
Pregătirea compotului de mere și scorțișoară durează destul de mult timp. Mai întâi, turnați merele spălate cu apă și puneți vasul în sobă. Când apa se fierbe, adăugați zahăr la compot și fierbeți-l timp de încă 15-20 minute la căldură scăzută. După ce opriți focul, adăugați un scor de scorțișoară la compot, acoperiți tava cu un capac și așteptați ca băutura să se răcească.
Compot de mere proaspete
Cu privire la modul de a face un compot de mere proaspete, spuneți această rețetă.
ingrediente:
- mere - 500 g;
- apă - 3 l;
- zahăr - ½ lingură.
preparare
Primul lucru pe care trebuie să-l faceți este să trimiteți o oală de apă în sobă și să așteptați ca apa să fiarbă. În acest moment, puteți coaja mere din coaja și le puteți tăia în felii. În apa fierbinte ar trebui să trimită mere cu zahăr, să amestece ingredientele și să reducă căldura. Gatiti compotul de mere proaspete timp de 15-20 de minute.
Înainte de utilizare, trebuie să așteptați până se răcește.
Compote de mere și pere
Acest compot are un gust neobișnuit și aromă și este perfect ca o băutură de vară răcoritoare.
ingrediente:
- mere - 500 g;
- pere - 500 g;
- zahar brun - 100 g;
- vanilie - 1 băț;
- apă - 3 litri.
preparare
Ca și în rețetele anterioare, primul lucru pe care trebuie să-l faceți este să pregătiți fructele: merele și perele trebuie să fie curățate și tăiate în felii subțiri.
După aceea, ei trebuie să fie trimiși într-o oală cu apă, ea - pe aragaz, și să aștepte până când apa se fierbe. Acum trebuie să reduceți căldura, să adăugați zahăr la compot, să amestecați ingredientele și să le gătiți timp de încă 15 minute. Când băutura este gata, ar trebui să adăugați un băț de vanilie.
Puteți servi această băutură atât în haine reci și calde.
Compot de mere cu struguri
Apoi, veți învăța cum să faceți compot de mere și struguri.
ingrediente:
- mere - 1 kg;
- struguri negri - 400 g;
- apă - 3 l;
- zahăr - 150 g.
preparare
Gustul compotului de mere cu struguri seamănă cu sucul făcut din aceste fructe. Puteți bea această băutură dintr-o dată, dar puteți să vă răsuciți în cutii și să vă bucurați de gust în timpul iernii, când doriți să vă amintiți de vară.
Primul lucru pe care trebuie să-l faceți este să clătiți strugurii și merele și să le permiteți să se usuce. Merele ar trebui de asemenea separate de coaja și miez și tăiate în felii.
În vas, turnați apa, trimiteți fructele acolo, apoi puneți vasele pe sobă și porniți focul. Când apa se fierbe și va dura 15-20 de minute, trebuie să adăugați zahăr la fructe și să amestecați totul bine, după care reduceți căldura și gătiți compotul timp de încă 10-15 minute. Strugurii dau băuturii o culoare roșie bogată, care arată grozav în ochelari transparenți.
Compot de mere cu lamaie
Cum să gătești compot de mere cu un gust neobișnuit? Următoarea noastră rețetă va spune despre asta.
ingrediente:
- mere - 1 kg;
- zahăr - 1 articol;
- lamaie - ½ buc;
- apă - 3 litri.
preparare
Merele trebuie spălate, curățate și tăiate în felii. Lămâia trebuie, de asemenea, spălată și tăiată la jumătate în felii.
Într-o oală mare ar trebui să trimită o felie de mere și lămâie, zahăr și pune vasele pe foc.
După ce apa se fierbe, trebuie să gătiți compotul pentru încă 15 minute. Opriți băutura complet rece și turnați-o într-un decantor. Puteți să o serviți cu gheață și frunze de menta.
De asemenea, încercați rețetele de fructe uscate și compot de fructe uscate din coacăz roșu .