Unele tipuri de coacere ar trebui să fie gătite o singură dată într-o viață numai din cauza mirosului lor uimitor. Una dintre ele este o cană de miere, care este perfectă pentru orice petrecere de ceai. Puteți să o faceți pe ouă și unt, dar pentru zilele slabe, și pentru figura dvs., încercați un clasic macră. În inima rețetă pentru ghimbir miere slabă - turtă dulce, care este amestecat cu miere, cu adaos de condimente, nuci, stafide.
Cum de a pregăti o cană de miere?
Coacerea dulce cu mirosul de morcov este pregătită, bineînțeles, pe miere. Scorțișoară sau vanilie, cuișoare sau cardamom - condimente selectate după gustul tău, fiecare dintre ele are gust și gust propriu. După ce mopul este gata, puteți să îl smulgeți cu gem, miere sau chiar cremă. Apropo, ulei vegetal nu este necesar să utilizați exclusiv floarea-soarelui, astăzi aveți o alegere excelentă - ulei de semințe de struguri, susan, ulei de arahide. Fiecare dintre ele va adăuga un gust plin de pâine la coacere. Mai jos, vă oferim o rețetă pentru mantel de miere slabă, pe care o puteți lua ca bază pentru experimentele dvs. culinare.
ingrediente:
- miere - 2 linguri. linguri;
- zahăr - 1 cești;
- apă - 1 pahar;
- cacao - 2 linguri. linguri;
- stafide - 1/2 ceașcă;
- soda - 1 lingurita;
- fructe cu coajă lemnoasă - 1/2 cești;
- ulei vegetal - 1/2 cană;
- gem - 1/2 ceașcă;
- făină;
- cuișoare, scorțișoară, coriandru - 1 vârf.
preparare
Se toarna zaharul in castron, se adauga miere si apa, ulei vegetal, se incalzeste usor pana cand zaharul si mierea se dizolva complet. În același timp, amestecați amestecul în mod constant. Când amestecul de miere s-a răcit la 40 de grade, se toarnă sifon, cacao, condimente și se amestecă bine. Apoi adăugați stafidele, nucile și făina. Cantitatea de făină poate fi diferită, se va concentra pe consistența testului - ar trebui să arate ca o cremă groasă. Lubrifiați forma pentru coacerea cu unt și trimiteți-l la cuptor, încălzit la 200 de grade, timp de o jumătate de oră. Am tăiat fagurele de miere răcit și am murdărit cu orice dulcețel.
Honeycomb în multivark
Bucătarul minunat de bucătărie a intrat mult timp în casele noastre și sa așezat cu încredere în bucătărie. Pregătirea ghimbirului de miere cu ajutorul lui - procesul este ușor și nu împovărătoare. Frământați aluatul și puneți-l în castronul multivarkerului. Trebuie doar să așteptați semnalul, care va invita întreaga familie să bea ceai cu copt parfumat. Dacă se dorește, covorul poate fi acoperit cu glazură de zahăr sau ciocolată.
ingrediente:
- miere - 2 linguri. linguri;
- zahăr - 1 cești;
- făină - 2 cupe;
- praf de copt - 1 lingura. lingură;
- apă - 1 pahar;
- cacao - 2 linguri. linguri;
- stafide, nuci - pentru gust;
- ulei vegetal - 1/2 pahare;
- cuișoare, scorțișoară, vanilie, coriandru - la gust.
preparare
În primul rând, se dizolvă zahărul în apă caldă, se adaugă miere, ulei vegetal și se amestecă bine. Separat într-un castron se amestecă făina cu pudră de copt, cacao și mirodenii preferate. Pulbere de copt puteți înlocui cu sifon, oțetul ars. Apoi conectăm amestecul de miere cu făină și amestecăm bine cu o măturică până când bucățile dispar. În aluat puteți adăuga nuci tăiate sau stafide, aburit și uscat anterior.
Ungeți paharul uleiului multivark, umpleți-l cu aluat și setați modul "Coacere". Timp de gătit - 60 de minute. Covorașul cu miere moale răcit poate fi tăiat în jumătate și putțit cu orice gem sau smântână.
Dragă în brutărie
Desigur, dacă aveți un producător de pâine, atunci orice rețetă pentru mâncăruri de miere este bună pentru ea. Amestecați aluatul, porniți modul "Coacere" sau "Cupcake" timp de 30-35 de minute. După cum puteți vedea, totul ingenios și gustos este simplu!