Pregătiți o seară surpriză pentru a doua jumătate, una dintre primele întrebări pe care toată lumea le întreabă: ce să vă pregătiți pentru o cină romantică. Ideal pentru o masă de tete-a-tete vor fi mese ușoare, care nu numai că pregătesc, ci și digeră, printre altele, trebuie să completeze vinul sau șampania pe masă. Toate criteriile descrise corespund felurilor de mâncare pe care le-am colectat pentru dvs. în acest material.
Desert pentru o cină romantică
Am hotărât să terminăm masa cu dulciuri, dar am decis să începem articolul cu ei, deoarece, de regulă, desertul devine un fel de mâncare cheie în timpul unei cină romantică și necesită mai mult timp pentru gătit decât alte feluri de mâncare. Desertul nostru ușor va fi o excepție, deoarece chiar și un bucătar novice se poate descurca.
ingrediente:
- Căpșuni - 550 g;
- brânză de cremă - 135 g;
- zahăr pudră - 25 g;
- crema grasă - 25 ml;
- crackere - 2 buc.
preparare
Rascroshite crackers tânăr sau orice cookie shortbread. Taiați cozile de la căpșuni și tăiați ușor miezul fructelor cu un mic cuțit ascuțit. Brânză cremă de brânză cu cremă și zahăr pudră. Adăugați o jumătate de miez de biscuiți la crema rezultată și transferați-o într-o pungă de patiserie. Trageți crema în interiorul boabelor și presărați-le cu miezurile răcoritoare rămase.
Gustați-vă pentru o cină romantică
Vinul și șampania sunt pe bună dreptate considerate băuturile principale romantice, prin urmare întrebarea a ceea ce să gătești pentru un vin pentru o cină romantică este una dintre cele mai urgente la momentul în care se formează meniul. Aperitivul din această rețetă a aceluiași este potrivit pentru vinul roșu și alb.
ingrediente:
- pâine - 4 felii;
- Șuncă parma - 4 bucăți;
- smochine - 4 bucăți;
- un pachet de arugula;
- ulei de măsline - 30 ml;
- brânză cu mucegai albastru - 40 g.
preparare
Pulverizați pâinea cu ulei de măsline și lăsați-o să se rumeze sub un grătar încălzit sau într-o tigaie uscată. Puneți brânza albastră frunză peste pâine prăjită, puneți o felie subțire de șuncă de Parma pe ea. Tăiați smochina în 4 bucăți și stoarceți baza astfel încât partea 4 lobuli să formeze un fel de floare. Așezați floarea de smochină pe toast cu șuncă și serviți o gustare.
Salată ușoară pentru o cină romantică
ingrediente:
- creveți - 290 g;
- roșii - 2 bucăți;
- avocado - 1 bucată;
- ardei iute - 1 buc;
- usturoi - 2 dinți;
- mână de frunze de busuioc;
- lamaie - 1 bucată;
- mozzarella - 135 g.
preparare
Cozile de creveți decojite se prăjește rapid în uleiul de măsline încălzit, fără a uita să se condimenteze cu sare și piper. Tomatele și avocado tăiate în cuburi mici. Grind ardeiul fierbinte și frecați usturoiul într-o pastă. Combinați legumele cu creveții prăjiți și frunzele de busuioc tăiate. Serviți vasul cu suc de lămâie și serviți o salată cu felii de mozzarella deasupra.
Creveți pentru o cină romantică
Clasicul de mese romantice este un cocktail de creveți. Vă propunem să gătiți versiunea originală, combinând fructele de mare cu kiwi și felii de avocado.
ingrediente:
- creveți mari - 2 buc;
- iaurt - 115 g;
- avocado - 1 bucată;
- fructe kiwi - 4 buc.;
- Suc de lămâie - 15 ml;
- ulei de avocado - 25 ml.
preparare
Treceți trei felii de kiwi în felii subțiri și le așezați pe pereții ochelarilor martini sau alte ochelări interesante. Creveți și coajați cozile până când se fierbe în apă fiartă sărată.
Pregătește o salată simplă, tăiați restul de cuburi de kiwi și amestecați-o cu cuburi de avocado, suc de lime, ulei de avocado și un vârf de sare. Puneți salata în ochelari, adăugați o lingură de iaurt și așezați cozile de creveți în jurul cercului de sticlă. Dacă se dorește, gustarea poate fi suplimentată cu frunze de felii de busuioc și de lime.