Clatite intr-o sticla - o tehnologie moderna care iti permite sa te descurci rapid cu procesul de pregatire obositor, sa salvezi detergentii si sa inveti desertul de copt. Preferată de mulți slavi, felul de mâncare nu a suferit modificări în rețetă, dar a devenit mai simplu și mai variat, datorită containerului plastic neobișnuit.
Cum să gătești clătite într-o sticlă?
Clatite intr-o sticla - o reteta care a cucerit multe gospodine, care au fost asociate nu numai cu o distractie lunga la aragaz, ci si cu ocupatia neplacuta - vasele de spalat. Slavele savuroase și tradițiile - și nu un fel de farfurii costisitoare, bucătăria curată și meseriașii satisfăcuți vor fi o răsplată vrednică pentru cei care țin la curent.
- Utilizarea unei sticle pentru a frămânța aluatul pentru delicatețe va simplifica foarte mult procesul și va ajuta la reglarea cantității de masă turnată în tigaie.
- Într-o sticlă de plastic sterilă fără capac, puneți pâlnia și introduceți componentele aluatului.
- După închiderea flaconului, agitați până când masa este uniformă.
- Apoi, direct din rezervor se toarnă în porții amestecul într-o tigaie încălzită și se coace.
- Gaura din capac va da o formă delicată.
Aluat pentru clătite într-o sticlă
Fiecare bucătar are o rețetă secretă în rezervă, care îi permite să-și îmbunătățească abilitățile de mai multe ori. Aluatul pentru clătite într-o sticlă de plastic nu diferă de cele clasice, dar când frământarea necesită anumite reguli de fixare a componentelor. În urma sfaturilor, nu este posibil să fii dezamăgit de desert.
- Pregătirea clătitelor într-o sticlă este adecvată numai pentru coacerea subțire cu o textura ușoară, lichidă. În caz contrar, un aluat gros este problematic de la el pentru a turna.
- Pentru a împiedica aluatul să adere la pereții recipientului, se introduc mai întâi elementele uscate și apoi cele lichide.
- Coaceți clătite cu un diametru mic, astfel încât atunci când răsturnați, evitați ruperea unui aluat subțire și delicat.
- Clatite intr-o sticla pot fi depozitate in frig pentru aproximativ o zi. Cu următoarea preparare, agitați recipientul și începeți coacerea.
Clatite la lapte intr-o sticla - reteta
Clatite intr-o sticla cu lapte - un clasic modernizat, in care reteta traditionala a testului a dobandit un nou mod de a gati. Această tehnologie este perfectă pentru o vacanță de vară, când nu există mixer la îndemână, iar produsele lactate proaspete așteaptă rândul lor. În afara orașului, nu este dificil să găsești un ajutor pentru hostess din plastic.
ingrediente:
- făină - 150 g;
- ou - 2 bucăți;
- zahăr - 2 linguri. linguri;
- soda - un vârf;
- ulei vegetal - 1 lingura. lingură;
- lapte - 600 ml.
preparare
- Într-o sticlă curată, introduceți o pâlnie, turnați făina, zahărul cu sifon și agitați.
- Vechiul ouă, se toarnă untul, laptele și se agită viguros.
- Friptura fără ulei.
Clatite intr-o sticla - reteta pentru iaurt
Clatite intr-o sticla de kefir - patiserie traditionala, renumita pentru testul sau magnific si poros, invelit in ambalajul original. Amestecul introdus pe o tigaie prin gâtul sticlei va menține suprafața de lucru a aragazului într-o stare ideală și, cu plasarea corespunzătoare a componentelor, va avea grijă de desertul roșu.
ingrediente:
- făină - 250 g;
- ou - 1 bucată;
- kefir - 500 ml;
- zahăr - 2 linguri. linguri;
- soda - 1 lingurita;
- ulei vegetal - 3 linguri. lingură.
preparare
- Folosind o pâlnie, puneți în sticlă făină, zahăr și sifon.
- Se toarnă iaurtul și untul, bate oul și se amestecă.
- Se lasă un sfert de oră, apoi se agită și se trece la prăjire.
Clatite pe apa intr-o sticla - reteta
Clatite intr-o sticla pe apa - calea prin care clatita traditionala prima, nu va fi niciodata ciudata, dar va aparea ca o capodopera subtire si neteda. O astfel de coacere se va potrivi în meniul slab , va ajuta cu intoleranță la produsele lactate și va servi drept opțiune economică. Și "grija" containerului de plastic va adăuga puncte adiționale la desert.
ingrediente:
- făină - 400 g;
- apă - 600 ml;
- ou - 2 bucăți;
- praf de copt - 1 lingurita;
- zahăr - 1 lingura. lingură;
- ulei vegetal - 3 linguri. lingură.
preparare
- Se toarnă făina, zahărul și praful de copt în sticlă. Se agită.
- Adăugați ouă, apă, ulei și capacul cu un capac, coaceți.
- Prin lubrifierea tăvii de prăjire, se toarnă clatite într-o sticlă de plastic în porțiuni.
Clatite intr-o sticla cu lapte acru
Există zeci de moduri de a face clatite luxuriante și de aer și toate acestea pot fi "ascunse" într-o sticlă. Un astfel de produs - pe lapte acru, va da nu numai o "viata noua" produsului rasfatat, dar va prezenta si o versiune de coacere rapida cu o textura puternica si plastica, care in mod traditional este umpluta cu diverse umpluturi, diversificand gustul.
ingrediente:
- lapte praf - 1 l;
- făină - 500 g;
- ou - 2 bucăți;
- zahăr - 4 linguri. linguri;
- soda - un vârf;
- ulei vegetal - 5 linguri. linguri.
preparare
- Înainte de a face clătite într-o sticlă, puneți oul, zahărul și sifonul în el. Se agită, se toarnă făină, se toarnă laptele, untdelemnul și se agită din nou.
- Clatite intr-o sticla se prajesc intr-o tigaie incalzita.
Clatite intr-o sticla pe ser
Clatite subtiri intr-o sticla sunt un alt mod de a procesa rational mancarea. Zerul care rămâne la gătitul brânzei este o materie primă excelentă în crearea de deserturi și este potrivit pentru amestecarea originală într-un recipient din plastic. Această rețetă face aluatul poros, iar un sfert de oră de "odihnă" în sticlă sporește efectul.
ingrediente:
- ser - 1 l;
- zahăr - 4 linguri. linguri;
- făină - 500 g;
- ou - 3 bucăți;
- soda - 1 lingurita;
- ulei vegetal - 4 linguri. lingură.
preparare
- Puneți zahăr, sifon, făină și agitați într-o sticlă.
- Se toarnă serul, se introduc ouale și se înmoaie.
- Lăsați timp de 15 minute, agitați și utilizați clătite amestecate într-o sticlă, după cum doriți.
Clătite clătite dintr-o sticlă
Clatite din sticla - ocazia de a oferi restaurantului desert chic si incercati rolul artistului. O sticlă de plastic este un instrument ideal pentru crearea unui produs gustos și hrănit care se poate transforma instantaneu într-o capodoperă culinară. Destul de o gaură mică în capac și un aluat suplu va lua orice formă.
ingrediente:
- lapte - 600 g;
- amidon - 2 linguri. linguri;
- ou -2 bucăți;
- zahăr - 3 linguri. linguri;
- făină - 350 g;
- ulei vegetal - 2 linguri. lingură.
preparare
- Puneți amidonul, zahărul și făina în sticlă.
- Adăugați ouă, lapte și unt. Agitați-o.
- Înainte de a pregăti clătite într-o sticlă, faceți o gaură în ac și distribuiți aluatul într-o tigaie, urmărind fantezia.