Gratinul din conopidă - o caserolă delicată și suculentă, cu o crustă amețitoare, roșie, va face o varietate în meniul de vară. Modul francez de gătit, cremă, brânză și ierburi aromate subliniază gustul excelent al legumelor și creează o hrană complet nouă și sănătoasă, cu rețete care pot fi găsite mai jos.
Cum să gătești gratinul din conopidă?
Caserola dintr-un conopidă într-un cuptor diferă ușor de pregătire și componente simple. Ouă, brânză, smântână, cremă - un set tradițional, fără de care este imposibil să se facă fără. Din aceasta face un sos, care impregna varza fiarta anterior. Felina este trimisă în cuptor timp de 15 minute, apoi presărată cu brânză și coaptă până la roșu.
ingrediente:
- varza - 900 g;
- ou - 2 bucăți;
- brânză - 250 g;
- smântână - 300 g;
- muștar - 40 g.
preparare
- Inflorescența gătitului de varză timp de 5 minute.
- Pune-o în formă.
- Se toarnă un amestec de muștar, ouă și smântână și se coace timp de 15 minute la 180 de grade.
- Puneți grenada din conopidă cu brânză și trimiteți-o în cuptor timp de 10 minute.
Graten din conopidă - rețetă
Gratinul din conopidă este simplu, gustos, nu este costisitor să diversificați meniul acasă cu un fel de mâncare ușoară și utilă. Schema de gătit este monotonă: inflorescențele sudate sunt așezate într-o matriță și turnate cu un sos cremos. Brânza rasă și biscuiții fac ca crusta să fie crocantă și roșie, și să nu o ardă, gratinată coaptă într-o căldură moderată timp de un sfert de oră.
ingrediente:
- lapte - 1,2 litri;
- varza - 800 g;
- crema - 250 ml;
- nucșoară;
- ulei - 55 g;
- brânză - 200 g;
- Cruste de sol - 80 g.
preparare
- Se fierbe varza în lapte timp de 10 minute.
- Jumătate de amestec de brânză cu cremă și nucșoară.
- Se toarnă amestecul de brânză de varză.
- Coaceți clasic garnisite din conopidă la 180 de grade timp de 10 minute.
- Se presară cu brânză și pesmet și se ține în cuptor timp de 5 minute.
Graten din conopidă și cartofi
Cartofi cu conopidă în cuptor - tandemul perfect pentru crearea unui grătar. Cartoful este perfect combinat cu varza și acționează ca partener egal, datorită căruia mâncarea obține un gust perfect și o suprafață roz. Deoarece legumele sunt gătite la viteze diferite, cartofii trebuie fierbe mai mult decât varza.
ingrediente:
- cartofi - 500 g;
- varza - 700 g;
- lapte - 700 ml;
- brânză - 150 g;
- amidon 45 g;
- apă - 70 ml;
- ulei - 20 ml;
- alb ardei măcinat.
preparare
- Varza de varza timp de 5 minute.
- Cartofii se fierbe în lapte timp de 10 minute.
- Laptele se toarnă într-un recipient.
- Se dizolvă amidonul în apă și lapte, gătiți timp de 4 minute. Sezonul, adăugați 60 de grame de brânză.
- Se pune ingredientele în straturi, se toarnă sosul și se presară cu brânză.
- Coaceți greneta din conopidă timp de 30 minute la 175 de grade.
Gratin din conopidă cu pui
Conopida cu pui, coaptă în cuptor - aparține categoriei de feluri de mâncare complexe care nu necesită mâncăruri laterale. Datorită cărnii de pui, caserola dieta se transformă într-o masă consistentă și nutritivă, gustul bogat al căruia subliniază sosul clasic de bechamel - cu prezența sa, gratinul obține sucuri și crustă.
ingrediente:
- carne de pui - 200 g;
- varza - 350 g;
- lapte - 250 ml;
- făină - 50 g;
- ulei - 70 g;
- brânză - 180 g.
preparare
- Supă de pui.
- Varza de varza timp de 10 minute.
- În untul topit, adăugați făină, lapte și 90 de grame de brânză.
- Se adaugă varza și fileul cu sos.
- Coaceți la 180 de grade timp de 30 de minute.
- 15 minute înainte de gătit stropiți cu brânză.
Graten din conopidă și broccoli
Broccoli și conopida în cuptor vă vor mulțumi fanii de alimentație sănătoasă fiind o sursă extraordinară de vitamine. În ciuda utilității, aceste legume sunt blande, dar pentru care este nevoie de un tratament special. Pregătirea lor ca gratin este ceea ce aveți nevoie pentru a spori gustul și aroma. Acest mod va maximiza potențialul produselor.
ingrediente:
- varza - 500 g;
- broccoli - 300 g;
- cremă - 200 ml;
- brânză - 120 g;
- ou - 2 buc.
preparare
- Varza si broccoli se gatesc timp de 4 minute.
- Pune-o în formă.
- Ouăle se amestecă, se adaugă cremă și 60 de grame de brânză.
- Turnați sosul și coaceți timp de 20 de minute la 200 de grade.
- Cu 10 minute înainte de masă presărați cu brânză.
Graten din conopidă în multivark
Gratinul într-un multivariat este o modalitate de a obține nu numai un fel de mâncare gustoasă, dar și folositoare. Amicii știu cât de multă energie și energie sunt necesare pentru a crea o hrană sănătoasă, iar multivariatul va rezolva problema în întregime. Trebuie doar să țineți varza pentru un cuplu, să gătiți în același sos de castron și să umpleți-le cu inflorescențe, să aduceți vasul la gata timp de 30 de minute.
ingrediente:
- varza - 1,4 kg;
- lapte - 700 ml;
- brânză - 180 g;
- făină - 55 g;
- ulei - 80 g.
preparare
- Varza de varza pentru un cuplu in multivark 10 minute.
- Se topește untul în modul "Prăjire".
- Introduceți făina, laptele și niște brânză.
- Se toarna sosul finit separat.
- Puneți varza în castron, adăugați sosul și brânza.
- Prepararea grafenului din conopidă va dura 30 de minute în modul "Coacere".
Gratin de legume
Zucchini cu conopidă în cuptor - ingrediente ideale pentru gritene. Potrivit canoanelor, legumele sunt folosite pentru prepararea sa cu un conținut minim de suc, care corespunde pe deplin cu cel dat. Zucchinele și conopida sunt moderat suculente, utile și cu conținut scăzut de calorii. Prin participarea lor, o farfurie familiară, consistentă, se transformă într-o garnitură dietetică ușoară.
ingrediente:
- varza - 400 g;
- dovlecel - 200 g;
- ceapă - 1 bucată;
- un cuișor de usturoi - 3 bucăți;
- lapte - 120 ml;
- brânză - 150 g;
- ou - 3 buc.
preparare
- Legumele se taie și se trimit la cuptor timp de 10 minute la 200 de grade.
- Împingeți ouăle cu lapte.
- Se toarnă amestecul de legume, se adaugă usturoiul, brânza.
- Coaceți cartofi de legume din conopidă timp de 15 minute la 200 de grade.
Graten cu ciuperci
Conopida cu ciuperci în cuptor - o combinație câștig-câștig pentru o grenadă suculentă și parfumată. Această rețetă nu este numai delicioasă, ci și simplă și implică o cantitate minimă de ingrediente: ciuperci, varză, brânză și iaurt. Tot ce aveți nevoie este să puneți varza fiartă și ciupercile în straturi și, cu iaurt și brânză, coaceți timp de 20 de minute.
ingrediente:
- șampițe - 250 g;
- varza - 400 g;
- iaurt - 200 ml;
- brânză de brânză - 100 g.
preparare
- Varza și ciupercile se fierbe.
- Varza se afla pe fundul mucegaiului, pe ciuperci de sus.
- Umpleți cu iaurt, presărați cu brânză și coaceți la 180 de grade timp de 20 de minute.