Rusii pot juca un rol nu numai gustări gustoase independente, ci și un plus interesant pentru preparatele principale. Tehnologia de preparare a acestora nu se va schimba în funcție de scopurile utilizării ulterioare, așadar mai jos vom dezasambla un mod universal de coacere a biscuiților într-un cuptor în condiții de casă.
Crackers de la pâine albă în cuptor
Crutoanele din această rețetă sunt umplute cu gustul de usturoi și plante aromate din Provence și, prin urmare, vor fi o completare perfectă a salatelor ușoare și a sosurilor de baie.
În acest caz, folosim usturoiul uscat, măcinat în pudră, pentru ca rujurile să se umple cu aromă de usturoi, dar nu vor arde, așa cum s-ar fi întâmplat cu adăugarea de usturoi proaspăt.
ingrediente:
- pâine de pâine (medie);
- Usturoi uscat - 2 linguri. linguri;
- ulei de măsline - 75 ml;
- oregano, busuioc - 1 lingura. lingură.
preparare
Tăiați pâinea în bucăți de dimensiunea dorită și turnați-o cu ulei de măsline. Se amestecă usturoiul uscat cu ierburi, un vârf de sare și un pic de piper proaspăt măcinat. Creșteți generos crotonii pe o tavă de copt cu un amestec și rotiți-le, asigurându-vă că fiecare bucată de pâine este acoperită cu mirodenii în mod egal. Coaceți crotonii de usturoi în cuptor timp de aproximativ 14 minute la 180, amintindu-vă să vă amestecați.
Cum să gătesc crotonii de casă în cuptor?
ingrediente:
- pâine de pâine (medie);
- Ceapă uscată - 5 g;
- usturoi uscat - 5 g;
- Cimbru uscat, busuioc și oregano;
- ulei de măsline - 35 ml.
preparare
Împărțit în cuburi de pâine, se presară cu ulei de măsline, sare, sezon cu ierburi și ceapă uscată, precum și usturoi. Alocați totul pe pergament și puneți-l sub gratarul cuptorului. În acest mod, pâinea devine maro, așa că priviți-o îndeaproape și întoarceți-o dacă este necesar.
Crackers cu brânză în cuptor - rețetă
Aceste crotoni sunt bune ca o gustare independentă sau supliment la supă, și cu siguranță vor fi mulțumiți
ingrediente:
- baghetă ;
- ulei de măsline - 65 ml;
- cedar ras - 85 g.
preparare
Bagheta tăiată în bucăți de forma și mărimea dorită, se presară cu ulei de măsline, se sare bine și apoi se întinde pe o foaie de copt. Sprângeți bucăți de pâine cu brânză rasă, distribuind-o nu prea groasă, astfel încât să fie coaptă și crocantă. Apoi rămâne să aranjați totul într-un cuptor preîncălzit până la 180 de grade și așteptați până când suprafața biscuiților se rotește și se rotește.