Puiul este un produs accesibil și gustos. Din ea puteți face o mulțime de feluri de mâncare interesante. Mai jos vă vom spune cum este posibil să gătești un pui delicios.
Cum pot prepara fileuri de pui?
ingrediente:
- file de pui - 1 kg;
- ouă - 1 bucată;
- pesmet;
- condimente pentru pui;
- maioneza,
- hrean, usturoi, muștar;
- sare.
preparare
Fillet și tăiat în bucăți. În cele mai groase locuri, fileurile pot fi tăiate în jumătate. Fiecare bucată de carne este înmuiată într-un ou, care a fost pre-condimentat cu sare și condimente. Apoi, rotiți fileul de pui în pesmet și coaceți în cuptor timp de o jumătate de oră la 200 ° C. Servim file de pui cu sos, pentru care se amesteca maioneza cu mirodenii si castravete rase.
Ce pot prepara de la un pui la cină?
ingrediente:
- file de pui - 1 buc;
- ciuperci conservate - 200 g;
- cartofi - 2 bucati;
- brânză tare - 100 g;
- roșii proaspete - 1 bucată;
- ceapa - 1 buc.;
- usturoi - 4 cuișoare;
- ulei vegetal - 20 ml;
- marinate castraveti - 3 buc;
- sare, piper, maioneză.
preparare
Fileul de pui spalat este gatit, racit si taiat in bucati. Ceapa decojită tăiată în cuburi. Tăiați usturoiul. Conserve de ciuperci tăiate în cuburi. Cartofii se gatesc în coaja, apoi se curăță și trei pe o răzătoare. În același fel, faceți cu muraturi și brânză. Pe ulei vegetal se prăjește ceapa și usturoiul timp de aproximativ 3 minute, apoi se adaugă ciupercile, se amestecă și se prăjește timp de 2 minute, apoi se răcește. Roșiile mele și tăiate în cuburi. Apoi am pus toate produsele preparate în straturi, lubrifying maioneză într-o astfel de succesiune: pui, ciuperci, cartofi, castraveți, brânză tare și stratul superior de roșii. Lasati salata sa se raceasca timp de 2 ore in frigider.
Ce puteți găti din pui și paste?
ingrediente:
- paste - 450 g;
- ulei de măsline - 25 ml;
- file de pui - 450 g;
- ceapa - 100 g;
- Feta brânză - 250 g;
- ceapa shnit zdrobit - 4 linguri. linguri;
- sare, piper.
preparare
În ulei de măsline, se prăjește fileurile tăiate, amestecându-se, până ce rujul este de circa 8 minute, apoi adăugați ceapa și gătiți-o timp de încă un minut, apoi împrăștiați brânza de feta și jumătate de shniță. Sare și piper adăugați la gust. Până când pregătim pastele gătite, amestecăm apa de la ele și le punem pe o farfurie și, în partea superioară, întindem fileul de pui, presarăm ceapa și îl prindem la masă.
Ce puteți găti din pui și cartofi?
ingrediente:
- pui sau coapse de pui - 400 g;
- cartofi - 1 kg;
- ceapa - 250 g;
- morcovi - 2 bucăți;
- maioneză - 40 g;
- unt - 35 g;
- sare, condimente pentru pui.
preparare
Cartofii sunt curățați și tăiați în blocuri mari. Taie-mi piciorul, am tăiat și tăiat în 2 părți. Ceapa mărunți fin, morcovi trei pe o răzătoare. În fontă, se prăjește ceapa și morcovii, ușor sărate, se întinde întregul picior, se presară cu condimente și se topesc cartofii, care sunt, de asemenea, puțin sărate. Pe vârful cartofului se toarnă maioneza, se pune unt și se toarnă apă sau bulion - lichidul nu trebuie să ajungă la stratul superior al cartofului cu aproximativ 2 cm. După fierbere, se reduce căldura și se fierbe până se găsește sub capacul închis. Presărați cartofii verzi cu pui se poate face chiar înainte de hrană.
Ce pot gati din pui pentru al doilea?
ingrediente:
- pui - 2 kg;
- mustard dijon - 4 linguri. linguri;
- oțet - 30 ml;
- pete de scorțișoară;
- usturoi - 3 cuișoare;
- ulei de măsline - 1 sticlă;
- frunze de dafin, sare, condimente - pentru gust.
preparare
În unt, adăugați muștar și amestecați până când masa se transformă în maioneză. Apoi adaugati otetul, usturoiul tocat, sarea, condimentele si amestecati din nou bine. Se pui puiul în porție, se toarnă marinada și se lasă într-o zi în frigider. După această pui marinat așezat pe o foaie de copt și gătit timp de aproximativ 50 de minute la 180 ° C.