Toți din copilărie sunt familiarizați cu gustul delicat al mangei, pe care mamele îl pregătesc pentru lapte și se adaugă puțin unt. Și nu este surprinzător faptul că manga este atât de populară în alimentația pentru bebeluși, pentru că, în afară de masele de proprietăți utile pe care le posedă, manga este de asemenea perfect absorbită de corp și oferă un puternic impuls energetic, necesar pentru fidgeturi mici.
Ce este util în manga?
În primul rând vom înțelege ce este o manga. Manka este o cerealieră care este făcută din grâu dur prin măcinare. Din aceasta rezultă că semolina posedă toate aceleași proprietăți utile ca și grâul. Manka este bogat în amidon și sărac în fibre, ceea ce îl face ușor și rapid digerabilă, în timp ce este foarte hrănitoare. Această caracteristică a mangei este folosită de medici atunci când îi sfătuiește pe un pacient postoperator să folosească un mango lichid gătit pe apă. De asemenea, aceasta este singura cerealieră, terciul din care este digerat în partea inferioară a intestinului, prin urmare, vă permite să îndepărtați din corp nu numai excesul de mucus, ci și toxinele conținute în acesta.
Carbohidrații din manga sunt amidon, care se dizolvă mai lent decât glucoza și fructoza , asigurând astfel o alimentare mai lungă a organismului cu carbohidrați și, prin urmare, persoana rămâne hrănită mai mult. Această proprietate a mangei este utilă persoanelor care conduc un stil de viață activ sau sportivilor cu efort fizic constant. Totuși, această caracteristică se aplică persoanelor care suferă de cantități mari de zahăr, iar pentru ei mango va fi un mic dejun excelent. O caracteristică utilă a mangei este că nu necesită tratament termic lung, deoarece este perfect digerat, ceea ce înseamnă că menține mai multe proprietăți utile decât alte cereale.
Manka cu pierdere în greutate
Utilizarea acestui cereale pentru pierderea în greutate, ca un fel de mâncare cu conținut scăzut de calorii - este un mit. Conținutul de calorii din grâu este de 330 kcal per 100 g de produs. Aceasta înseamnă 660 kcal într-o servire de două sute de grame, care acoperă aproape jumătate din cantitatea de calorii pe care se recomandă să o utilizați atunci când pierdeți greutatea unei femei adulte. Dar nu ar trebui să renunți complet la ghiveciul de grâu cu alimentație dietetică. O mică parte din mango, fiartă pe apă, cu adăugarea de fructe uscate, mâncate la micul dejun, vă va permite să vă simțiți plini până la prânz. Acest lucru face posibilă evitarea gustărilor nedorite. Acum că am dat seama cât de utilă este manga, este timpul să vorbim despre răul ei.
Daune la mango
Proprietățile dăunătoare ale mango-ului ar trebui să primească o atenție deosebită. Este necesar să se știe că compoziția mangei include o cantitate destul de mare de gluten. Intoleranța congenitală a acestei substanțe afectează una din nouă sute de europeni. La pacienții cu boală celiacă , glutenul determină subțierea mucoasei intestinale, ceea ce, la rândul său, duce la o scădere a absorbției nutrienților.
Este periculoasă și fitina, care face parte din grâu.
Totuși, dacă tu sau copilul tău nu ai o intoleranță categorică la unul dintre constituenții substanțelor sau la alergii la gluten, nu exclude complet semolina din dieta ta. Trebuie doar să ne amintim că totul este bun, cu moderare.