Dacă cartofii fierți sunt deja puțin podnadoela, și prăjit - prea caloric, atunci vă sugerăm să coaceți cartofi în folie. Mâncarea se dovedește a fi incredibil de gustoasă, ușoară și utilă, văd pentru tine!
Cartofi coapte în cuptor în folie
ingrediente:
- cartofi tineri - 10 buc;
- usturoi - 4 cuișoare;
- smântână - 1 articol;
- condimente;
- ulei vegetal;
- proaspete verzi.
preparare
Cât de mult să coaceți cartofii în folie în cuptor? Deci, cultura rădăcină este clătită bine cu o perie de la toți contaminanții, dar nu este curățată. Acoperim folia cu ulei și înfășurăm fiecare cartof în câteva straturi. Apoi, puneți biletele pe o tavă de coacere și coaceți timp de 50 de minute la o temperatură de 200 de grade. Fără să pierdem timpul, facem realimentarea: curățim usturoiul și îl lăsăm prin presă. Clătim verdele și frământăm ușor. Acum amestecați într-un castron de usturoi, verdeață, puneți smântână și se amestecă, condiment pentru gust cu condimente. Cartofii sunt verificați pentru pregătire prin apăsarea cu o lingură prin folie. Dacă este moale, atunci gata. Apoi, luați un cuțit ascuțit, faceți o cruce tăiată și umpleți-l cu sos fiert. Am trimis vasul pentru încă 5 minute în cuptor, apoi îl servim la masă, întins pe plăci. Mananca acest cartof direct din folie, o lingurita.
Cartofi cu slănină în foiță în cuptor
ingrediente:
- cartofi tineri - 5 buc;
- untură - 150 g;
- usturoi - 2 cuișoare;
- ulei vegetal - 2 lingurițe.
- condimente.
preparare
Înainte de a pregăti cartofii în folie în cuptor, pregătim toate ingredientele. Salo tăiat în plăci subțiri mici, și se curăță cartofii, se spală, se taie în felii și se leagă pe o foaie de folie. Apoi puneți fiecare felie de grăsime între cartofi, adăugați sare la gust și presărați cu usturoi tocat. În partea superioară cu ulei vegetal, împachetați folia și împrăștiați tăblițele pe o tavă de copt. Coaceți vasul într-un cuptor preîncălzit timp de 15 minute la 180 de grade, apoi reduceți temperatura și detectați încă 20 de minute. Serviți fierbinte cu legume proaspete și ierburi de patrunjel și mărar.
Cartofi coapte cu slănină în folie
ingrediente:
- cartofi - 8 buc.;
- untură - 100 g;
- bacon - 200 g;
- condimente;
- proaspete verzi.
preparare
Cartofii sunt curățați și tăiați fiecare la 1 centimetru. Bacon și untură împărțită în felii subțiri și așezată cu grijă în incizii de cartofi. Apoi, turnați piesele de prelucrat, le înfășurați bine în folie, puneți-le pe o foaie de copt și coaceți timp de 45 de minute într-un cuptor fierbinte.
Cartofi în folie cu umplutură
ingrediente:
- cartofi - 8 buc.;
- condimente.
Pentru umplere:
- smântână cu conținut scăzut de grăsimi - 250 ml;
- usturoi - 2 cuișoare;
- verdeață de mărar - 1 grămadă;
- brânză de vaci - 400 g;
- castraveti macinati - 2 buc;
- condimente.
preparare
Cartofii sunt spălați temeinic, uscați pe un prosop de hârtie, frecați cu sare și împachetați cu atenție fiecare tubercul în folie. Apoi, se așeză pe grătar și se coace timp de 50 de minute până se pregătește. Fără a pierde timpul,