Cum să gătesc un cookie în cuptor?

Kurnik este un adevărat rege al plăcilor. Anterior, a fost pregătită doar pentru mese solemne generoase. Dar acum o astfel de tradiție poate fi spartă și mâncată cu un tort parfumat când doriți. Am decis să dedicăm acest articol notei despre cum să coaceți un cuptor în cuptor.

Rețete de gătit în cuptor

ingrediente:

Pentru test:

Pentru umplere:

Pentru sos:

preparare

Pui tăiat și se prăjește până se pregătește. Ciupercile sunt zdrobite și prăjite până când umezeala se evaporă complet. Orezul se fierbe în apă sărată și se servește cu unt. Ouăle se fierbeau fierte și zdrobite.

Într-o tigaie, se topește untul și se prăjește făina până la maro auriu. Cu un șarpe subțire, turnați laptele cu făina prăjită și amestecați totul cu o măturică până când bucățile de făină se dispersează. Se condimentează sosul cu sare ca gust, scoateți din foc. Se amestecă sosul de gălbenuș.

Acum să facem testul. Margarina este topită și amestecată cu ouă, cremă, sare și zahăr. Se taie făina împreună cu sifon și se adaugă amestecuri lichide. Frământați aluatul elastic și lăsați-l să se odihnească timp de 30 de minute înainte de rulare. Împărțim aluatul rămas în două părți, fiecare dintre acestea fiind laminate într-un strat corespunzător diametrului vasului de coacere. Așezați una dintre cusăturile de pe fundul formei lubrifiate, iar în partea superioară distribuim umplutura cu straturi. Acoperim glisiera din umplutura cu un al doilea strat de aluat, facem gaura ca sa iasa din abur.

Înainte de a coace un cuptor curryk, acoperiți-l cu gălbenușul de ou bătut și apoi îl trimitem în cuptor, încălzit la 200 de grade timp de 40-45 de minute.

Cum să gătești un cuptor de patiserie în cuptor?

ingrediente:

preparare

Hrisca de hrisca si sezon cu ulei. Ouăle fierbe greu. Pui prajit cu ceapa si ciuperci. Desfaceți două straturi de aluat. Peste una dintre ele, alternând întinde umplutura si clatite, promazyvaya fiecare strat de sos. Acoperiti cuibul cu al doilea strat de aluat si grasime cu galbenus. Am pus tort într-un cuptor preîncălzit la 200 de grade, câte bucate sunt gătite în cuptor depinde de gradul de pregătire a testului în sine, de obicei 25-30 de minute este de ajuns.