Omeletă pe iaurt

Omeletul este un fel de mâncare delicioasă și delicioasă. El se pregătește rapid, mărind astfel timpul pentru îngrijirea dimineața sau alte probleme, în funcție de faptul că pentru micul dejun, prânz sau cină, decideți să mâncați acest fel de mâncare.

Există diferite opțiuni pentru pregătirea acestuia. La ouă se adaugă lapte, maioneză sau chiar smântână. Vă sugerăm să încercați să faceți o omletă pe kefir. Astfel, se dovedește a fi deosebit de blând și aerisit. La fel ca în cazul altor variante, este posibil să adăugați legume și componente de carne, cum ar fi pui fiert, șuncă, cârnați sau carne afumată, condimentată cu mirodenii și ierburi la gustul dumneavoastră.

Pentru copil, puteți prepara o oțetă dulce pe kefir, adăugând o grămadă de zahăr și puțină făină, coaceți-o în cuptor până se pregătește și serviți cu fructe, fructe sau smântână.

Cum sa faci o olimeta delicioasa pe iaurt vom spune mai multe in retetele noastre.

Omeletă pe kefir într-o tigaie - rețetă

ingrediente:

• ouă - 2 bucăți;
• kefir - 50 ml;
• balsam sau șuncă - 100 g;
• brânză tare - 50 g;
• tomate - 1 buc.;
• usturoi - 1 cățel;
• condimente condimentate - pentru gust;
• piper negru - la gust;
• ulei vegetal;
• tocata verdeata de marar, busuioc si patrunjel - pentru gust;
• sare - la gust.

preparare

Roșiile clătite și uscate sunt tăiate în cercuri și trimise într-o tigaie preîncălzită, la foc mediu, încălzită pe o parte, întoarsă în altă parte, adăugând usturoi tăiat în felii și paie bals. La ouă, adăugați kefir, o lingură de apă, mirodenii, sare și piper și se amestecă cu o furculiță până la omogenitate. Se toarnă amestecul rezultat în roșii cu baliac, se presară brânza rasă prin răzătoare și se fierbe la foc mic sub capac până se pregătește.

Deplasăm omeleta pe o farfurie și o sezonăm cu verdețuri proaspete tocate.

Omeletă dulce pe kefir pentru un copil

ingrediente:

• ou - 1 bucată;
• chefir - 90 ml;
• zahăr pudră - 1 linguriță;
• făină - 35 g;
• unt - 10 g.

preparare

Oul se amestecă bine cu zahărul sub formă de pudră, se adaugă kefirul, făina și se amestecă până se înmoaie. Se toarnă amestecul rezultat într-o mică vesela de copt pătată cu ulei de cremă și se trimite în cuptor, încălzită la 180 de grade timp de cincisprezece până la douăzeci de minute. Putem de asemenea să se prăjească pe o tigaie mică cu ulei, pe un foc lent sub capac.

Servim o olimeta gata dulce cu fructe de padure proaspete sau sirop de fructe.

Când pregătiți o omletă conform acestei rețete, puteți înlocui, dacă este necesar, făină cu amidon din cartofi și zahăr cu miere. Acesta va fi, de asemenea, foarte gustos și util.

Omeletă pe kefir într-o multivarcă

ingrediente:

• ouă - 4 bucăți;
• kefir - 6 linguri. linguri;
• orice cârnați, șuncă sau balsam - 150 g;
• brânză tare - 100 g;
• ceapa verde - 50 g;
• condimente picante uscate - pentru gust;
• piper negru - la gust;
• unt de unt - 50 g;
• tocata verdeata de marar, busuioc si patrunjel - pentru gust;
• sare - la gust.

preparare

Într-un castron de dimensiuni potrivite, conducem în ouă, turnăm în chefir, adăugați sare, piper, piure de păstăi ierburi uscate și se amestecă bine cu miezul sau furculita până la netezime. Tăiați cârnații sau balsam în cubulețe, tăiați ceapa verde și verdele proaspăt, frecați brânza pe o răzătoare mare, trimiteți totul la masa ouălor, lăsând o brânză puțin rasă pentru pulverizare și amestecați. În vasul cu unt de unt topit (jumătate din normă) se toarnă masa primită, punem restul de ulei pe partea superioară, împărțim-o în bucăți și stropim cu brânza stânga rasă. Se gătește în modul "Coacere" timp de douăzeci de minute.

Servim o oletă delicioasă și parfumată cu roșii proaspete și un stilou de ceapă verde. Bon apetit!