Vă oferim câteva rețete originale pentru a face sandvișuri cu pate, care sunt perfecte pentru un mic dejun consistent și vă vor percepe energia pentru întreaga zi.
Sandvișuri cu plăcintă de ficat
ingrediente:
- bec - 1 buc;
- smântână - la gust;
- condimente;
- ulei vegetal;
- ficat de pui - 200 g.
preparare
Așadar, curățăm ceapa, ștergem fin și trecem până la crusta de aur a uleiului vegetal. După aceea, puneți gustul de ficat de pui, sare și piper. Se prăjește toate cele 15 minute, amestecând constant, până se pregătește complet. După aceea, scoatem din foc, răciți conținutul și răsuciți-l cu mașina de tocat carnea. Acum, pune o smântână puțin și se amestecă. Pate nu ar trebui să devină prea gros, dar nu lichid. Apoi, pe ulei vegetal se prăjește până la bucăți de pâine de culoare aurie, apoi se întinde cu pastă din ficat și se servesc sandwich-uri făcute la masă, decorându-se cu verdețuri proaspete, dacă se dorește.
Sandvișuri cu pașcă și castraveți
ingrediente:
- castravete proaspete - 1 bucată;
- tomate - 1 buc.;
- măr verde - 1 bucată;
- conserve de paine din curcan - 250 g;
- grâu - 12 felii;
- struguri;
- frunzele de salata - 4 buc.
preparare
Pentru a pregăti sandwich-urile pentru început, hai să pregătim toate produsele necesare. Mărul se spală, se taie perfect cu miezul și se toacă cu roșii și castraveți în cercuri de 4-5 mm grosime. Din felii de pâine am tăiat 12 cercuri identice, le grăsim cu pateu și, deasupra, punem un cerc de măr. Acoperiți cu felie de pâine, pe ele - pe un cerc de roșii, din nou - felii de pâine și apoi cercuri de castravete. Piramidele primite sunt perforate cu betisoare pentru cocktailuri, iar deasupra punem pe un strugure un ornament.
Sandvișuri cu pașcă și brânză
ingrediente:
- pâine albă proaspătă - 1 bucată;
- oală - 1 oală;
- maioneza - pentru gust;
- brânză tare - 100 g;
- frunzele de salata - daca se doreste;
- castravete - pentru gust.
preparare
Se taie pâine albă, se taie cu pastă, se toarnă maioneză deasupra și se pune felie de brânză. Acum trimiteți sandwich-urile timp de 1 minut în cuptorul cu microunde și puneți puterea la 800. În acest timp, brânza se va topi, iar pateul va deveni și mai moale și mai delicat. După aceea, decorează sandvișurile cu frunze de salată și felii de castravete. Se răcește vasul pregătit și se servește la masă.
Sandwich-uri cu paiete de șprot
ingrediente:
- Pâine de grâu - 400 g;
- șrot de sprat - 200 g;
- brânză topită - 1 bucată;
- castravete proaspete - 1 bucată;
- tomate - 2 buc;
- condimente.
preparare
Plăcile de pâine se răspândesc pe o parte cu paie, apoi se întind pe ele mici bucăți de brânză topită, apoi cercuri de roșii și castraveți. Sandwich-urile preparate cu pașcă și roșii se servesc imediat la masă și se toarnă ceai fierbinte.
Sandvișuri cu plăcintă de pește
ingrediente:
- Pâine de grâu - 400 g;
- unt cu hrean - 100 g;
- Placinta de hering din Baltica - 100 g;
- ou - 1 bucată;
- verzui de telina - 1 lingura. lingură.
preparare
Felii de pâine se întind pe o parte cu ulei, apoi cu paiete, se presară cu ou fiert tocat și verde. Preparate în acest fel, felii sunt stivuite una deasupra celeilalte, astfel încât între ele se formează straturi intermediare de produse.
Sandvișuri cu pașcă și ou
ingrediente:
- unt - 50 g;
- pui de ou -2 buc.;
- condimente;
- muștar - la gust;
- ceapa verde - 1 ciorchine;
- pâine albă - 200 g.
preparare
Ouăle se fierb în prealabil, se răcesc, se curăță și se taie în 2 jumătăți. Apoi scoatem galbenusii din proteină și frecați-l cu o furculiță cu unt. Veverițe mici tocate, amestecate cu o cantitate mică de muștar și adăugați gălbenușuri de pâine. Pregătită în acest fel, plăcintele s-au răspândit pe o bucată de pâine, pătată și presărată deasupra cu o ceapă verde.