O salata delicioasa cu creveti, ciuperci si orez este o solutie excelenta pentru o masa festiva, o masa usoara pentru un cocktail. Pentru a gusta ciupercile sunt combinate organic cu creveți, restul produselor completează armonie.
ingrediente:
- cartofi proaspeți - 300 g;
- orez lung de cereale fiert friabil - 200 g;
- ceapa - 1 buc.;
- ou de pui - 2-3 buc.;
- ulei de susan - 5-8 linguri. linguri;
- creveți congelați - aproximativ 200 g;
- proaspăt ananas (sau conservat) - 200 g;
- branza tare rasa - 80 g.
Pentru a umple:
- iaurt natural natural (fără aditivi) - aproximativ 100 ml;
- sos de soia - 1-2 linguri. linguri;
- var - 1 buc;
- usturoi - 1-2 cuișoare;
- ardei roșu fierbinte.
Pentru înregistrare:
- Green verde
preparare
Creveții au dezghețat și au sare în exces. Vom spăla șampiunile și le vom pune înapoi în șuviță. Le-am tăiat relativ fin. Se taie bine ceapa decojită.
Ceapa cu șampanie trebuie să fie salvată la căldură medie-mare într-o tigaie pe ulei de susan până la culoarea aurie. Într-o altă tigaie, prăjiți creveții decojiți timp de 3-8 minute (în funcție de dimensiune).
Ouăle se fierbe, se răcește în apă rece și se zdrobește cuțitul. Ananasul tăiat în cuburi mici. Brânză rasă pe răzătoare.
Pregătiți umplutura: adăugați iaurt la sos de soia,
Toate ingredientele pregătite sunt așezate în straturi în kremanki transparente în următoarea ordine: orez puțin câte puțin, apoi amestec de ceapă-ciupercă, ouă, apoi creveți și ananas. În partea de sus a fiecărui strat este o umplere. Ultimul strat este brânza rasă și decorați-o cu verdele.
La o astfel de salată este bine să supuneți vin alb sau roz.
Pentru iubitorii de salate delicioase vă recomandăm să încercați o salată "Ananas cu pui" sau cu creveți regali . Pregătiți-le destul de simplu, iar gustările vor fi minunate.