Vom descrie versiunea inedită a salatei de astăzi în acest articol. Un astfel de aperitiv va uimi cu siguranță toți oaspeții, iar creația voastră va fi amintită de mult. Vă vom spune cum să preparați o salată uimitoare "Pește în iaz" cu șprot în compoziția de bază.
Reteta pentru salata "Pește în iaz" din șprot cu brânză topită
ingrediente:
- cartofi - 130 g;
- șprote - 185 g;
- Ou (mare) - 4 buc;
- brânză topită (solid) - 210 g;
- maioneză ;
- usturoi;
- ceapa verde.
preparare
Spălați cartofii, fierbeți "în uniformă", coajați și mănâncați cu o răzătoare mare. Răspândiți-l cu primul strat și acoperiți cu maioneză.
Cu conserve de ulei, scurgeți șprot și puneți un pește întreg pentru decor. Puneți restul de pește într-un castron, amestecați cu o furculiță și răspândiți următorul strat.
Ouăle se fierbe, se răcește în apă rece, se coajă și se macină pe o răzătoare de pepene galben. Sprângeți-le deasupra șprotului și înmuiați-le cu maioneză. Preghetați brânza și gratuiți-o grosolan. Lubrifiați suprafața salatei preparate cu o plasă de maioneză. Amforele amortizate mai devreme decorează vasul, își fixează capul în jos și se presară cu o ceapă verde mărunțită.
Cum să pregătiți salata "Peste în iaz" cu șprot?
ingrediente:
- șprote - 1 oală mică standard;
- cartofi - 2 bucati;
- morcovi - 2 bucăți;
- ceapa (poate fi violet) - 2 buc;
- ouă (mari) - 2 bucăți;
- brânză "rusă" (sau altul nu foarte sărat) - 65 g;
- verdeata de ceapa, marar si patrunjel - pentru decorare;
- maioneza este clasica (poate fi acasa);
- sare.
preparare
În primul rând trebuie să fierbeți ouăle fierte tare, morcovii până la moale și cartofii "în uniformă". Apoi, curățați totul și lăsați-l pe o răzătoare. Brânză în același mod. Este important ca fiecare ingredient să fie frecat în recipiente separate. Smulgeți șprotul cu o furculiță, dar lăsați o pereche de pești pentru a decora vasul. Ceapa se coace si se taie. Acum, când toate ingredientele sunt pregătite, puteți pune straturile de salată. Luați o farfurie potrivită și distribuiți primul strat de cartofi, adăugați puțin și unsoțiți cu maioneză.
În cel de-al doilea strat, distribuiți ceapa, nu-l înmuiați, topul cu un strat de al treilea strat răspândit șarpe și deja cu maioneză.
Al patrulea strat va fi morcovii, care trebuie să fie turnat și uns cu maioneză.
Cel de-al cincilea strat este brânză tare, care este pur și simplu umplute cu maioneză, iar acum al șaselea strat este ouă zdrobite, trebuie să fie saturate, presărate cu verdeață tăiată.
Acum puteți decora salata cu pește și patch-uri de ceapă verde, care este mai bine să se distribuie de-a lungul marginii salatei. În mai multe locuri, lipiți cozile de șprot.