Toasturile cu brânză sunt unul dintre cele mai populare tipuri de mic dejun sau prânz. Grenki - o bucată de pâine, uscată sau prăjită (cu sau fără ulei). Pentru a pregăti acest fel de mâncare, puteți folosi prăjitorii de pâine și, de asemenea, uscați felii de pâine pe o tavă de copt în cuptor sau prăjiți într-o tavă. Uneori, crotonii înainte de prăjire sunt scufundați în lezone (un amestec de lapte și ouă). Orice fel este bun în felul său, dar pâinea uscată este cu siguranță mai folositoare decât pâinea prăjită, totuși, alegerea este a ta. Uneori vrei ceva varietate.
Pahare simple cu brânză topită
ingrediente:
- pâine - 2 felii;
- brânză de cremă - 1 cutie;
- măsline fără gropi - 2 buc;
- busuioc - 2 frunze.
preparare
Puneți pâinea în prăjitor, răciți-o puțin și răspândiți-o generos cu brânză topită. Măslinele tăiate în jumătate sau în cercuri. Răspândiți bucățile de măsline deasupra unui toast cu brânză și decorați cu o frunză de busuioc.
Prăjitură cu roșii și brânză
ingrediente:
- pâine - 2 felii;
- brânză tare - 2 felii;
- rosii coapte, dense, nu apa - 1 buc;
- rădăcină de patrunjel.
preparare
Îngrijim felii de pâine în prăjitorul de pâine. Deasupra pâinii prăjite am răspândit o felie de brânză și o felie de roșii. Decorăm cu o frunză de patrunjel.
Croutoni cu șuncă și brânză
ingrediente:
- pâine - 2 felii;
- brânză tare - 2 felii;
- șuncă - 2 felii;
- piper proaspat rosu - 1 buc;
- Cilantro proaspăt.
preparare
Răciți pâinea în toaster. Am pus fiecare felie de felii de branza. Tăiați din cartofi 4 mici inele subțiri și întindeți câte 2 pentru fiecare pâine prăjită cu brânză, iar în partea superioară - pe o felie de șuncă. Am împodobit frunzele cu cilantru. Toată lumea poate veni cu o mulțime de rețete diferite pentru a face pâine prăjită cu brânză. În orice caz, ele sunt servite bine cu băuturi de dimineață cum ar fi ceai, cafea, cacao, rooibos, mate și altele.
Prăjitură de usturoi cu ouă și brânză - rețetă
ingrediente:
- pâinea uscată ușor - 2 felii;
- usturoi - 1 cățel;
- ou de pui - 1 bucată;
- lapte cu conținut mediu de grăsime - 2 lingurițe. linguri;
- piper negru - 1 vârf;
- brânză tare - 2 felii;
- unt pentru prăjire;
- patrunjel - 2 ramuri.
preparare
Felii de pâine se freacă cu un cățel de jumătate de usturoi. Se prepară lezone: amestecați oul cu lapte, piperul ușor și biciul cu o furculiță. Încălziți uleiul într-o tigaie. Împingeți o felie de pâine în lezone (complet) și se prăjește într-o tavă pe ambele părți. Îndepărtăm crotonii de usturoi cu o spatulă, se întinde pe o farfurie și se pune rapid fiecare felie de pâine pe o felie de brânză. Decorăm crotonii cu ouă și brânză cu o frunză de patrunjel.