Căpșunile nu sunt numai fructe de pădure delicioase, ci și un depozit de vitamine care pot beneficia întregul organism. Principalul lucru este să utilizați în mod corect această bogăție de vitamine.
Strawberry "medicine"
Căpșunile au proprietăți excelente de vindecare. Cursul de tratament "sezonier" cu căpșuni proaspete poate normaliza tractul digestiv, ajuta corpul să curățeze paraziții și depozitele dăunătoare din tractul digestiv. Căpșunul încetinește procesul de îmbătrânire a corpului, este folosit în cosmetologie, iar unii experți spun că căpșunile inhibă dezvoltarea celulelor canceroase.
Căpșunile sunt preferate să fie consumate în stare proaspătă în sezon, considerând în mod rezonabil că boabele proaspete sunt cele mai utile. Ea este mâncată direct din bucătărie sau pregătește mâncăruri reci și băuturi, adăugând cremă; sezon cu smântână și zahăr pudră, preparați supe de fructe de pădure, deserturi de căpșuni.
Vrem să vă prezentăm un alt fel de mâncare care poate fi folosit nu numai ca un desert - este o capsune cu lapte.
Se amestecă o căpșună cu lapte
Într-o zi de vară fierbinte, nu doriți să mâncați supă fierbinte sau borsch, dar puteți pregăti un fel de mâncare complet cu cunună preferată. Pentru a face o capsune cu lapte, ia 0,5 kg de căpșuni, 2 cești de lapte răcit.
Căpșunile proaspete se vor freca în blender, se pune piersicul de căpșună într-o farfurie adâncă și se umple cu lapte răcit. Dacă căpșunul este acru, puteți adăuga zahăr la gust. Supă de vară este gata! Adevărat, cineva va spune că nu este supa, ci iaurt de căpșuni sau un cocktail. Să fie așa, dar faptul că va fi delicios - nu există nici o îndoială, dar dacă căpșunul cu lapte este util - merită investigat.
Este "laptele de căpșuni" dăunător?
În utilizarea căpșunilor, nimeni nu convinge, laptele este, de asemenea, considerat un produs alimentar, dar combinația de "lapte și căpșuni" arată compatibilitatea acestuia? În caz contrar, este greu de spus despre beneficiile acestui fel de mâncare. Dar putem fi linistiti: aceste doua produse actioneaza ca vecini buni: ei fac o pereche ideala nu numai pentru a gusta.
Căpșunile cu lapte au un conținut scăzut de calorii (doar 41 de calorii) și sunt ideale pentru cei care își urmăresc greutatea. Și dacă adăugați miere în loc de zahăr,
Aflând cât de interesantă este căpșunul cu lapte, merită acordată atenție raportului dintre produsele pe care le luăm pentru gătit. Deci, cu cât mai mult zahăr sau lapte mai gras, cu atât va fi mai puțin alimentar. O astfel de căpșună cu lapte va aduce puține beneficii, deși nu va exista nici un rău particular din partea sa.