Nutriționiștii spun că dovleacul este frumos nu numai în feluri de mâncare, ci și în formă brută, astfel încât acesta poate fi folosit în siguranță în acest mod, deoarece proprietățile utile ale dovleacului brut se manifestă pe deplin.
Cât de utilă este boabele portocalii?
Dovleacul este considerat, de obicei, o boabe. Acest fruct imens este extrem de util. El a absorbit o mulțime de substanțe care au un efect curativ asupra condiției unei persoane:
- consumul de dovleac proaspăt îmbogățește corpul cu vitaminele K, C, grupa B, macro și microelemente, care afectează pozitiv funcționarea tuturor sistemelor corporale;
- constatând cât de util este un dovleac brut, este suficient să știm că elementele care o compun participă activ la procesele metabolice, promovează sinteza celulelor sănătoase, împiedică procesele degenerării lor cauzate de diferite boli;
- are un efect coleretic, care împiedică stagnarea bilei și formarea de pietre în vezica biliară ;
- Pentru a înțelege dacă un dovleac brut este util pentru un organism, este posibil, dacă se știe că contribuie la îndepărtarea excesului de lichid, prevenind apariția umflării. În plus, boabele proaspete ajută la ameliorarea tractului gastro-intestinal din blocajul vechi, iar vasele din zgură, toxine și plăcile de colesterol, care normalizează sistemul digestiv.
Beneficiile de dovleci pentru femei
Organismul feminin este cel mai sensibil la diferite tipuri de diete la modă. Cu toate acestea, experții recomandă ca aceia care doresc să arate tineri și să aibă o figură bună, nu folosesc exotice de peste mări pentru a întineri corpul, ci pentru a afla cât de util este dovleacul brut pentru femei. Ea, fiind un produs cu calorii scăzute (22 kcal / 100 g), bogat în fibre, ajută la reducerea greutății și îmbunătățirea activității tractului gastro-intestinal. Este folosit ca un produs dietetic, care elimină problema dietelor debilitante - este bine să pierdeți din greutate cu el.
Împiedică îmbătrânirea prematură: pielea este netezită, devine netedă și catifelată. Normalizează activitatea sistemului nervos, se luptă activ cu insomnia .
Uneori există litigii: care dovleac este mai util, brut sau coapte. Răspunsul la această întrebare a fost găsit cu mult timp în urmă: își păstrează substanțele utile chiar și după tratamentul termic. Singura diferență este valoarea energetică. În boabele brute, acesta depășește cu puțin 20 kcal, în timp ce la coaptă atinge 27 kcal / 100 g, dar chiar și aceasta este o valoare calorică destul de scăzută, ceea ce înseamnă că este la fel de util în orice formă.