Mâncarea italiană "pizza" a apărut în dieta noastră relativ recent. Cu toate acestea, în acest timp, datorită gustului ridicat și varietății în rețete, pizza a câștigat o popularitate imensă.
Există multe variații diferite ale acestui fel de mâncare. Cu toate acestea, indiferent de ce pizza de reteta a fost facuta, ea va fi intotdeauna bogata in calorii. Câte calorii într-o pizza vor depinde de ce fel de aluat a fost luat ca bază, și ce alimente sunt puse ca umpluturi.
Câte calorii sunt într-o bucată de pizza?
Pentru a calcula cât de multe calorii într-o bucată de pizza este necesar să țineți cont, în primul rând, de ce se face testarea bazei. Cele mai scăzute calorii sunt baza de secară și kefir. Baza de drojdie are 244 kcal la 100 g, iar baza de umflare va conține mai mult de 450 kcal.
Următorul moment, de care depinde cât de multe calorii va fi într-o felie în pizza, este umplutura.
O adevărată pizza italiană constă dintr-o crustă subțire și umplutură clasică, care include roșii, brânză, legume, ciuperci, fructe de mare. În această configurație, vasul va avea 236 kcal.
Unul dintre tipurile populare de pizza este brânza. Conținutul său de calorii variază între 250 și 350 de unități. Merită să luați în considerare la calcularea caloriilor că brânza după încălzire crește valoarea calorică. Dacă vasul are o bază brânză groasă pe tort, atunci conținutul de calorii poate ajunge la 350 de unități. În plus, pizza de brânzeturi în cafenea adesea combină mai multe tipuri de brânză, rezultând o valoare calorică de aproximativ 300 de unități.
Una dintre mâncărurile cu conținut scăzut de calorii din această serie este pizza cu ciuperci. Șampiunele folosite în acest fel de mâncare au un conținut scăzut de calorii și nu o măresc atunci când sunt încălzite. Chiar și cu adaos de brânză și verdeață, pizza de ciuperci va fi mulțumită de conținutul redus de calorii și de o cantitate mare de proteine care va ajuta să se satureze. Calorii din pizza cu ciuperci pot sta la o rată de 170 de unități,
Una dintre cele mai înalte calorii este pizza cu cârnați. Aici, conținutul de calorii va depinde de varietatea și cantitatea de cârnați. Cu toate acestea, în orice caz, nivelul caloriilor va depăși valoarea de 400 de unități.
Câte calorii sunt în pizza ta acasă?
De obicei, conținutul de calorii al pizza acasă este mai mare decât suma achiziționată. Acest lucru se datorează faptului că, atunci când ne pregătim pentru noi înșine, suntem gata să punem din ce în ce mai mult. Mulți realizează o umplere combinată, astfel încât conținutul caloric crește foarte mult.
Cu toate acestea, la domiciliu, este foarte ușor să faci o pizza delicioasă și nu foarte calorică. Pentru a face acest lucru, este mai bine să alegeți aluatul care nu este laminat și să folosiți ca ciuperci ciuperci, carne de pasăre albă, verdeață și legume.