Tortul de ovaz este desertul perfect pentru post. Este foarte rapid pregătit, nu necesită produse scumpe și se dovedește mereu delicios și satisfăcător. Să ne uităm la câteva rețete originale pentru plăcinte de ovăz.
Ovăz cu mere
ingrediente:
Pentru test:
- fulgi de ovăz - 1 articol;
- făină de ovăz - 1 articol;
- semințe - 1 lingura. lingură;
- miere - 2 linguri. linguri;
- ulei vegetal - 2 linguri. linguri;
- soda - 0,5 tsp.
- suc de lamaie;
- sare - la gust.
Pentru umplere:
- măr - 3 bucăți;
- cognac - 2 linguri. linguri;
- ulei de măsline - 2 lingurițe. linguri;
- miere lichida - 2 linguri. linguri;
- suc de lamaie - la gust.
preparare
Pentru a face un prăjit de fulgi de ovăz, amestecați fulgii cu făină, sifon, semințe și sare. În mijlocul am pus miere, vom turna ulei și puțină apă caldă fiartă. Frământați un aluat dens și elastic. Din aceasta puteți coace un brânză delicată din ovaz, dar avem o altă problemă - înfășurați aluatul într-o peliculă de alimente și puneți-l la 2 zile în frigider.
Înainte de a pregăti plăcinta, luați aluatul și lăsați-l să se răcească puțin. În acest moment, tăiem merele în plăci, le transferăm într-un borcan, le umplem cu cognac, acoperim-le cu un capac și le scuturăm puțin, astfel încât toate merele să fie înmuiate. Pentru turnarea amestecului de miere, suc de lămâie și ulei de măsline.
Aluatul este zdrobit complet, apoi este pus pe jumătate în forma lubrifiată. Deasupra stratului de mere tăiate, turnați sirop de miere, presărați resturile de aluat rămase și coaceți timp de 40 de minute într-un cuptor preîncălzit la 200 °. Piept din fulgi de ovăz cu mere este gata!
Piele de ovaz în multivariate
ingrediente:
- Hercules - 1 articol;
- lapte - 1 articol;
- ou - 3 bucăți;
- zahăr - 1 articol;
- unt - 150 g;
- copt praf - 2 lingurițe;
- făină - 1,5 articole;
- mere și stafide - pentru gust.
preparare
Hercules se toarnă cu lapte cald și se lasă timp de 30 de minute pentru al face să fie moale. De data aceasta, amestecați un ou bun cu zahăr într-o spumă magnifică. Adăugați untul moale și margarina umflată. Toate se amestecă cu grijă. Apoi am pus în stafide pre-îmbibate. Ungeți paharul uleiului multivark și presărați cu făină. Răspândiți jumătate din aluat, faceți un strat deasupra, tăiați merele și acoperiți masa rămasă. Am setat modul "Coacere" și gătiți timp de 65 de minute. Platoul de gatit poate fi turnat cu ciocolata topita sau presarata cu zahar pudra.