O reteta simpla pentru placinta cu portocale implica cheltuieli minime de efort si bani, iar produsele simple din aceasta delicatete iti permit sa rasfeti sapte dulciuri in fiecare zi.
O plăcuță simplă cu portocale și secară
ingrediente:
- ouă - 3 bucăți;
- zahăr - 230 g;
- făină - 265 g;
- portocaliu - 1 bucată;
- unt - 35 g.
preparare
Îndepărtați coaja de citrice, folosiți un răzuitor fin, îndepărtați resturile de pastă și filme albe, decupați segmentele suculente ale pulpei. Gălește moli cu zahăr și transformă proteinele într-o spumă cu un vârf de sare. Îndreptați cu grijă ambele mase pentru a menține aerul. Se amestecă făina și se adaugă porții mici la amestecul de ou, amestecând ușor. Adăugați portocalele și o parte din coajă în aluat. Ungeți matrița și așezați aluatul. Coaceți o delicatesă portocalie la 185 de grade timp de o jumătate de oră.
Tort cu mere și portocale în multivark
ingrediente:
- făină - 230 g;
- portocaliu - 1 bucată;
- ouă - 4 bucăți;
- zahăr - 235 g;
- măr -1 buc.
preparare
După ce au fost decojite merele și portocalele din coajă, semințe și filme, tăiați-le în felii și distribuiți-le pe fundul vasului multivariat. Ouăle bate cu zahăr, încercând să conducă un maxim de aer, apoi se combină cu făină, se amestecă și se toarnă în castron. Gatiti tortul in modul "Coacere" timp de o ora. La sfârșitul gătitului, apăsați turta în vasul închis pentru încă un sfert de oră.
Piept cu lămâie și portocaliu
ingrediente:
- făină - 680 g;
- zahăr - 210 g;
- smântână - 185 ml;
- portocaliu - 2 bucăți;
- lamaie - 1 bucată;
- unt - 195 g;
- soda - 5 g.
preparare
În mașina de măcinat cu carne, răsuciți citricele cu zahăr. Se topește untul, se amestecă cu smântână și se pune cu sifon. Adăugați făină și, după agitare, împărțiți aluatul abrupt la jumătate. Scoateți o porție din aluat, puneți-o pe o foaie de copt și turnați umplutura. Acoperiți umplutura cu un alt strat de aluat și coaceți tortul la 180 de grade timp de o jumătate de oră.
Piesa grecească cu dovleac și portocaliu
ingrediente:
- portocaliu - 1 bucată;
- ouă - 4 bucăți;
- făină - 470 g;
- dovleac - 370 g;
- zahăr - 240 g;
- praf de copt - 5 g.
preparare
Se curăță dovleacul strâns pe o răzătoare, se adaugă o jumătate de coaja de portocală și pulpa portocalie tocată. Ciorbe ouăle cu zahăr, se combină cu ingrediente uscate, se amestecă masa și se adaugă ingredientele rămase din listă. Distribuiți aluatul în forma selectată și coaceți la 180 de grade timp de o jumătate de oră.