Ce să pregătim pentru micul dejun pentru un copil?

Nu este nici un secret faptul că o alimentație adecvată este unul dintre cei mai importanți factori care afectează sănătatea copiilor, iar micul dejun este baza unei alimentații sănătoase a copilului în timpul zilei. Este foarte important ca bebelușul să primească cantitatea necesară de nutrienți chiar din dimineața necesară pentru dezvoltarea și creșterea adecvată a corpului copilului. Deoarece organismul în dezvoltare a copilului necesită o cantitate mare de energie, micul dejun pentru copii ar trebui să fie util și echilibrat.

Ce ar trebui să mă pregătesc pentru micul meu copil?

Pentru o activitate deplină a organismului copilului, micul dejun ar trebui să constea din mâncăruri care conțin un set complet de nutrienți - proteine, grăsimi, carbohidrați, precum și celuloză, minerale importante și vitamine. Dar, de regulă, pregătiți un mic dejun sănătos pentru copii - este doar o jumătate din bătălie, cu excepția faptului că copilul o va mânca fără capriciu și o va mânca cu bucurie, ar trebui să fie gustoasă și frumoasă.

Micul dejun ideal pentru un copil este terci de ovăz. Cel mai bine este să gătești hrișcă, orez, fulgi de ovăz, porumb sau grâu. Nu vă faceți griji că un copil se poate plictisi rapid cu unele dintre cereale, deoarece acestea nu au prea multe preferințe de gust. Pentru varietate, puteți adăuga diverse condimente: afine, vanilie, scorțișoară, anason sau rău. În plus, puteți modifica terciul cu ajutorul nuci, miere sau fructe uscate.

Ce altceva vă puteți alimenta copilul pentru micul dejun?

Pentru acei copii care mănâncă terci fără vânătoare specială, micul dejun poate fi oferit paste făinoase. În ele puteți adăuga orice legume, mazare verde, porumb, brânză sau verde. Dar, nu trebuie să uităm că nu se recomandă să dai pastele de copil mai mult de o dată pe săptămână. De asemenea, puteți oferi o omletă din ouă de pui sau prepelițe. Pentru copii, acest fel de mâncare ar trebui să fie gătit pentru un cuplu și servit la micul dejun nu mai mult de două ori pe săptămână. În omletă puteți adăuga morcovi răzuți, orez fiert și verdeață. Alternativ, un mic dejun pentru copii poate fi format din salate de legume proaspete. Poate fi - morcovi, varza, boabe de coarde. Legumele pot fi combinate cu mere sau fructe uscate, iar salate de sezon cu unt sau suc de lamaie.

O versiune mai ușoară a micului dejun poate fi ouăle fierte, sandvișuri cu unt din pâine albă uscată, precum și iaurt și fructe. Acesta este un mic dejun destul de ușor, dar în ciuda acestui fapt, în cantitatea necesară, saturați corpul copiilor cu energie.

Mic dejun pentru copii - rețete

Ingrediente (4 porții):

• fulgi de ovăz - 150 g;
• suc de afine - 400 g;
• zahăr - 50 g;
• cremă - 70 ml;
• afine uscate - 75 g;
• portocaliu - 4 buc;
• coaja rasă de 1 portocaliu.

preparare

Combinați într-o cratiță: fulgi de ovăz, zahăr, suc de afine și coaja de portocale ras. Aduceți la fiert și gatiți timp de aproximativ 5-6 minute, amestecând. Adăugați crema. Felii de coaja de portocala de pe film, pastrand sucul. Îndepărtați cranberries uscate în sucul de portocale. Serviți terci cu portocale și afine.

ingrediente:

• Grasime de grau - ½ ceasca;
• caise uscate -100 g;
• dovleac curat - 100 g;
• unt - 2 linguri. linguri;
• apă 250 ml;
• lapte - 100 ml;
• miere la gust.

preparare

Puneți caisele uscate sub apă în tigaie. Pe partea de sus a caise uscate pus spălate de mai multe ori terci de mei. Dovleacul tăiat în cuburi mici și așezat deasupra terciului. Se toarnă apă. Răciți sub un capac închis la o temperatură scăzută până când apa se fierbe complet. Apoi adăugați lapte, unt și miere la gust. Se aduce la fierbere și se fierbe sub un capac închis, la foc mic timp de 10 minute. Înfășurați terciul într-o pătură și lăsați să se odihnească timp de aproximativ 15-20 de minute.

ingrediente:

• fasole - 300 g;
• mere - 300 g;
• sfecla fiarta - 150 g;
• oțet - 2,5 linguri. linguri;
• sare, floarea-soarelui sau ulei de măsline.

preparare

Fasolele se înmoaie timp de 7-8 ore, apoi se fierbe aproximativ 1-1,2 ore. Pete mărunțite și sfecla fiartă tăiate în benzi subțiri. Se amestecă toate ingredientele, se condimentează cu oțet, sare, ulei de floarea-soarelui și se servesc imediat la masă.