În ciuda timpului anului și a vremii din afara ferestrei, fiecare dintre noi are nevoie de legume și salate proaspete. În afara sezonului, salate proaspete vă pot lovi greu în buzunar, dar vă oferim câteva alternative care vor fi disponibile pe tot parcursul anului pentru un preț foarte rezonabil. Rețete de salate simple pentru fiecare zi citiți mai departe.
Salata cea mai simplă și delicioasă într-o grădină - rețetă
Ca bază a acestei rețete, puteți folosi aproape orice varză cu frunze delicate. Am ales cel de la Bruxelles și l-am adăugat cu ceapă cu felii de slănină crocantă pentru texturi contrastante.
ingrediente:
- varza de bruxel - 330 g;
- violet ceapa - 45 g;
- bacon - 4-5 lomiks;
- o mana de seminte de floarea-soarelui;
- o mână de stafide;
- maioneză - 75 ml;
- iaurt - 115 ml;
- muștar - 5 g;
- miere - 25 ml;
- oțet de vin - 25 ml.
preparare
Cu ajutorul unui felicitar special sau manual, lămâiați măruntaiele de Bruxelles. Împărțiți becul în semifabricate subțiri. Bacon se prăjește până se crăpa și se sfărâmă. Se amestecă toate ingredientele pregătite împreună, se adaugă stafide și semințe.
Pregătiți dressingul de salată pe bază de amestec de maioneză, iaurt, mustar, oțet și miere. Se condimentează vasul cu sosul și se amestecă din nou. O salată simplă și rapidă este gata pentru fiecare zi, o puteți servi imediat sau pre-răcită.
Salata foarte simplă în grabă
Doar patru ingrediente simple și dressing, în cadrul companiei, creează o gustare uimitor de simplă și totuși delicioasă și sănătoasă. Mâncarea pregătită combină sourness ușor de dressing, brânză brânză și dulceața de mere, iar textura este accentuată de nuci și frunze de salată verde.
ingrediente:
Pentru realimentare:
- oțet de vin roșu - 55 ml;
- miere - 5 ml;
- Mustar de Dijon - 5 g;
- ulei de măsline - 115 ml;
- o mână de nuci;
- un amestec de verde salata - 115 g;
- măr - 65 g;
- brânză - 45 g.
preparare
Împărțiți brânza în cuburi mici. Tăiați merele în felii subțiri. Nuci Raskroshite și alege un amestec de verde salată. Combinați toate ingredientele salatei împreună. Împingeți oțetul, mierea, muștarul și untul. Se toarnă salata de toaletă și se amestecă. O salata simpla si usoara este gata, serveste-o imediat, in timp ce verdele isi pastreaza prospetimea si textura clare.
Simplu salată de legume în grabă
ingrediente:
- sfecla - 310 g;
- mâini de arugula;
- ulei de măsline - 25 ml;
- nuci de pin - o jumătate de secol;
- ceapa dulce - 45 g;
- 1/2 suc de portocale;
- o mână de măsline.
preparare
Se fierb și se coajă sfecla. Împărțiți rădăcina moale în cercuri subțiri. Rukkolu distribuie perna pe o farfurie pentru salată, în partea de sus se așază cercuri de sfeclă și inele subțiri de ceapă. Se presară vasul cu unt și suc de citrice, se condimentează cu sare și se adaugă nuci și măsline.
O astfel de salată de legume poate fi variată la discreția sa, înlocuind nucile de pin cu semințe, arahide sau nuci, adăugând la amestecul de salată de arugula sau udând tot cu suc de lămâie, de exemplu.
O salată simplă de pui într-o grabă
ingrediente:
- maioneză - 45 g;
- iaurt - 45 g;
- pui - 280 g;
- o mana de fistic;
- o mână de cranberries uscate;
- o mana de patrunjel verde;
- mac - 1 lingura. lingură;
- suc de lamaie - 15 ml.
preparare
Pregătiți dressingul de salată, amestecând maioneza cu iaurt. Gatiti carnea de pui, se raceste si se imparte in fibre. Se taie bine fisticul și se combină cu pasărea, cu merișor și patrunjel. Se condimentează salata cu sos, se adaugă sucul de mac și suc de lămâie. După ce amestecați din nou, răciți salata verde și serviți separat sau deasupra toastului de la pâinea întunecată pentru bogăție. Bon apetit!