Puiul este un produs care apare destul de des pe masa noastră. Este, de asemenea, pregătit ca un fel de mâncare independentă și, bineînțeles, adesea folosit ca parte a diferitelor salate. Acest lucru este de înțeles: puiul, probabil ca niciun alt produs, nu se potrivește perfect cu multe alte ingrediente, chiar și cu ananas și prune. Acum vă vom spune cum să gătiți o salată incredibil de delicioasă "Tenderness". Și sub acest nume sunt ascunse diferite salate, dar ingredientele invariabile din ele rămân carnea de pui și toate se duc în mod incredibil de gustoase și delicate.
Rețetă pentru salata "Tenderness" cu pui
ingrediente:
- file de pui - 0,5 kg;
- ouă - 7 bucăți;
- ceapa - 200 g;
- sare, maioneza - pentru gust;
- ulei vegetal.
preparare
Fileul de pui se fierbe în apă sărată până se gătește, apoi se răcește și se taie în cuburi. Ceapa măruntă tocată și umezită cu apă fiartă pentru a lăsa amărăciunea. Dacă doriți, încă ceapa poate fi marinată într-un amestec de apă cu oțet și zahăr. Acum prăjiți clătite de ouă. Din 7 ouă vor fi eliberate 7 clătite. Separat, amestecați fiecare ouă, puțin sărate și prăjiți pe o tigaie de legume cu ulei de legume din două părți. Apoi clătite tăiate în benzi. Toate ingredientele sunt combinate, se adaugă maioneză, se amestecă, dacă este necesar, apoi dosalivayem la gust.
Salata "Tenderness" cu pui cu prune
ingrediente:
- file de pui - 2 bucăți;
- brânză - 100 g;
- ouă - 5 buc;
- castravete - 1 buc;
- prune - 100 g;
- nuci - 80 g;
- maioneza.
preparare
Prunele sunt turnate cu apă clocotită pentru ao înmuia puțin. Fileul de pui se fierbe până se pregătește, ouăle - fierte. Fileul răcit este tăiat în cuburi. Dacă utilizați un castravete lungi netede, apoi pentru decorațiuni vom folosi coaja: tăiați de-a lungul coajelor dungi de până la 1 cm lățime. Dacă aveți castraveți cu cosuri, atunci pentru decor se potrivesc pene de ceapă verde. Deci, castravetele sunt taiate in cuburi, se scurge apa din prune si se macina. 3 ouă complet frecat pe un răzătoare mare, iar în restul 2 - numai gălbenuș, și proteina este frecat într-un bol separat - se va merge pentru decorare. În mod similar, grătar pe o brânză tare. Salata stau în straturi într-o astfel de succesiune, fiecare strat maioneză lubrifiantă: file de pui, prune, nuci tocate, ouă, castravete, brânză tare. Acum începem să decorați felul de mâncare: punem o bandă de castraveți sau o ceapă verde cu o plasă, în jurul marginii întindeți proteina. Și în celulele nuci. Salata foarte gustoasa si frumoasa este gata. Bon apetit!
Salata "Tenderness" cu pui și ananas
ingrediente:
- file de pui - 400 g;
- brânză tare - 350 g;
- ouă - 7 bucăți;
- conserve de porumb - 1 oală;
- conserve de ananas - 1 can;
- maioneză - 200 g;
- ceapă - 1 bucată;
- verdeață.
preparare
Se fierbe puiul în apă sărată până se fierbe, ouăle sunt fierte. Tăiați fileurile răcoroase și ouăle cu cuburi mari (acest lucru va arăta mai bine). Cu ananasul și porumbul drenați lichidul, dacă ananasul este inele, atunci le-am tăiat în cuburi. Brânzeturile trei pe un răzuitor, ceapa și verdele sunt zdrobite. Toate ingredientele sunt amestecate, dressing salata cu maioneză și, dacă este necesar, dosalivayem.
Reteta pentru salata "Tenderness" cu ananas are mai multe optiuni. Uneori, în loc de porumb, se adaugă ciuperci marinate. Și într-o altă variantă, ciupercile proaspete sunt prăjite cu ceapă. În general, alegerea este a ta, în orice caz, salata vine foarte gustoasă.
Salata "Tendința" cu piept de pui
ingrediente:
- piept de pui - 500 g;
- ouă - 6 buc;
- branza de branza - 2 buc;
- morcovi - 2 bucăți;
- usturoi - 2 cuișoare;
- maioneză - 400 g.
preparare
Sânii de pui fierbe în apă sărată cu adăugarea de frunze de dafin. Ouăle sunt fierte tare.
Toate aceste feluri de mâncare sunt destul de serioase, așa că depinde de dumneavoastră dacă doriți să serviți masa principală sau nu. Dar tăierea de la o slănină afumată sau de carne de vită corned de carne de porc va fi doar dreptul!