Natura, în orice moment, se îngrijea foarte înțelept de un bărbat. Ea sa gândit prudent la sănătatea sa și a împrăștiat generos comorile sale care nu numai că îl pot hrăni, ci și-l vindecă. Această alimente astăzi numim "superfoods" - deoarece acestea conțin de la 100 la 200 de nutrienți de valoare biologică incredibilă. Cele mai utile produse, care sunt atât de bune pentru corpul nostru, sunt la îndemâna noastră. Vom enumera câteva dintre ele.
Usturoi. Usturoiul a fost inclus în mod consecvent în lista celor mai utile 10 alimente. În plus, mulți experți dau usturoi titlul de produs cel mai util din lume. La tăierea usturoiului se obțin compuși sulfuroși, dintre care principalul este alicină. Un puternic antioxidant, alicină are proprietăți antimicrobiene puternice și protejează organismul de infecții, viruși, microbi, bacterii și unele tipuri de cancer. Allicin intareste sistemul imunitar, deoarece stimuleaza productia de leucocite. Datorită alicinei, usturoiul se află în grupul celor mai sănătoase produse, care sunt extrem de necesare în nutriția umană. Usturoiul protejează inima, reduce conținutul de colesterol rău și trigliceridele din sânge, scade presiunea. Cu toate acestea, deoarece usturoiul este în mod inerent anticoagulant și, uneori, poate provoca alergii, nu sunt toate. Pentru cei care mănâncă, dozajul corect va fi un denticol pe zi.
Nucile. Poate cea mai folositoare de nuci. Printre produsele alimentare - una dintre cele mai bune surse de proteine vegetale. Nucile sunt bogate in fibre naturale, substante antioxidante, magneziu si vitamine B. Ca majoritatea nuci, contin o cantitate semnificativa de steroli vegetali, precum si acizi grasi polinesaturati si mononesaturati. Cei mai populari Ω-3 din nuci sunt mai mari decât în oricare altul. În plus, ele protejează o persoană de boli de inimă, formarea de biliari în pietre și reduce riscul de apariție a cancerului. Împreună cu usturoiul, specialiștii au pus mereu nuci în lista celor mai utile 10 alimente pentru noi.
Tomate. În grupul celor mai utile produse alimentare, tomatele au plasat licopenul conținut în ele - o substanță cu proprietăți antioxidante puternice, care elimină efectul catastrofal al radicalilor liberi. Lycopenul este capabil să protejeze corpul uman de anumite tipuri de cancer - cum ar fi cancerul de sân, prostata, mucoasa uterină, plămânii și pancreasul. Tomatele sunt de asemenea o sursă excepțională de vitamine A, C, E și K, metale și microelemente. Rețineți că absorbția și concentrația de licopen în organism este mai mare dacă roșiile sunt în formă pregătită.
Broccoli. Broccoli nu este doar una dintre cele mai utile legume. Printre produsele alimentare se numără și cea mai generoasă sursă de vitamine cum ar fi C, B1, B2, B3, B5, B6, B9, B12 și A. În plus, broccoli conține calciu, fier, magneziu, fosfor, potasiu și zinc - o mare concentrare. Acest produs, bogat în substanțe și calorii proaste, stimulează semnificativ sistemul imunitar, iar unii dintre constituenții acestuia - cum ar fi sulforaphanul și indolul-3 - au un efect anticanceros grav.
Lăptișorul de jeleu. Pentru valoarea sa nutritivă, a fost inclusă în lista celor mai utile produse pentru oameni din cele mai vechi timpuri. Vaselina regală are atât de multe vitamine, metale, microelemente și aminoacizi încât ar fi nevoie de o jumătate de pagină pentru a le lista. Produsul suprapus, care reglează și menține în echilibru toate funcțiile corpului și care, chiar și printre produsele cele mai utile, este considerat un panaceu pentru sănătatea umană. Ea produce pofta de mâncare, stimulează memoria, rezistența, libidoul, întărește funcțiile de protecție ale corpului. Elimină insomnia și depresia, benefice pentru piele și stomac. Se recomandă administrarea acesteia cu menopauză, artrită și hemoroizi ... Cel mai util produs din lume? Probabil! În orice caz, valoarea nutritivă a jeleului regal rămâne nesigură.
Kiwi. Vorbind despre cele mai utile produse, nu o puteți ocoli. În kiwi, nutriția este de neînlocuit: acest mic fruct verde conține mai multă vitamină C decât o portocală și mai mult potasiu decât o banană! Kiwi este bogat în beta-caroten, magneziu, fosfor și oligoelemente, iar fibrele naturale pe care le conține asigură funcționarea neîntreruptă a tractului intestinal. Kiwi previne declanșarea astmului (în special a copilariei), apariția cheagurilor de sânge și îmbunătățește vederea.
Rodie. În evaluarea celor mai utile produse, granatul are un loc demn. Acesta conține câteva calorii, dar este foarte bogat în fibre naturale, precum și vitaminele C, A, E, fierul, potasiul. Într-o grenadă găsim de trei ori mai multe substanțe antioxidante decât vinul roșu. Când auziți cuvântul "antioxidant", amintiți-vă beneficiile pe care le dau inimii, creierului, pielii - precum și proprietățile lor puternice anti-canceroase.
Laptele de capra. În ultimii ani, laptele de capră este din ce în ce numit cel mai util produs lactat. Comparativ cu laptele de vacă, laptele de capră este mai pur: nu există practic reziduuri de droguri și hormoni. Laptele de capră are o cantitate mai mică de lactoză, la care mulți oameni nu răspund și sunt foarte ușor absorbiți de organism. Proteinele de lapte de capră nu exacerbează alergiile sau problemele respiratorii existente, grăsimile sale nu au aproape niciun efect asupra conținutului de colesterol din sânge și
Pe această listă de produse cele mai utile nu se încheie - am enumerat doar câteva dintre ele. Ce alte produse pot fi atribuite celor mai utile? Toate produsele care sunt ușor digerate de corpul nostru. Nu fiți zeloși în excelența culinară atunci când vine vorba de alimentele vegetale - cu foarte puține excepții, cele mai utile sunt exact acele alimente pe care le consumăm în alimente crude.