Gutuiță cu zahăr pentru iarnă

Astăzi vă sugerăm să faceți o bucată minunată de gutui cu zahăr pentru iarnă.

Gutui japonez, sters cu zahar - o reteta pentru iarna

ingrediente:

• Gutui japonez - 1,3 kg;
• zahăr granulat - 1,8 kg;
• apă pură - 600 ml.

preparare

1. Fructele gutunului japonez sunt spalate in cantitati mari de apa si apoi se macina cu un cutit in segmente longitudinale.
2. Fructele preparate se pun într-o tavă cu fundul gros și se toarnă puțină apă curată.
3. Schimbați imediat capacitatea la zona de gătit inclusă și gatiți gutura timp de 20 de minute, până când stratul superior al coajei începe să se desprindă de lobule.
4. Aruncăm totul înapoi pe o sită de metal frecventă, colectăm un pahar de bulion și freăm carnea de fructe într-un alt recipient.
5. Stofe se toarnă în zahăr granulat, amestecat, iar apoi introducem piure de gut și îl freăm cu totul.
6. Gratate în acest fel, gutui cu zahăr se distribuie la bănci și pentru a le salva pentru iarna, vom steriliza fiecare recipient pentru 8-10 minute, după care este sigilat sigură.

Gutui, răsucite cu zahăr - o rețetă pentru iarnă

ingrediente:

• fructe coapte de gutui - 1,5 kg;
• zahăr fin - 1,9 kg.

preparare

1. Fiecare fruct al unei gutui coapte este curățat dintr-un strat subțire de coajă și am tăiat din ele cotiledoane interne.
2. Jumătățile preparate din fructe sunt măcinate cu felii sau felii arbitrare și le lasă imediat prin sita medie a polizorului de carne.
3. Se toarnă gutui în gutui și se amestecă ritmic cu totul până când boabele dulci se dizolvă.
4. Fără pre-gătit, umplem gemul de trei ori cu recipiente de sticlă fierte și le rostogolim cu capace de tablă preparate.

Pentru depozitare, am pus totul pe raftul inferior al frigiderului.

Ave cu felii de zahăr - o rețetă pentru iarnă

ingrediente:

• gutui - 1,8 kg;
• zahăr alb fin - 1,8 kg;
• apa potabila - 300 ml.

preparare

1. Decojit din piele și din semințe inutile, carnea de gutui este tăiată în felii alungite. Împingeți-le într-un castron larg de metal și adormiți complet cu zahăr. Lăsați gutuița în această formă timp de cel puțin o oră.
2. Acum turnați puțină apă potabilă și puneți un castron pe arzătorul de gaz.
3. Se gateste gutui aromatic cu zahar, pana cand bucatile sale primesc transparenta chihlimbarului.
4. Amicul rezultat este distribuit pe recipiente pregătite corespunzător și sigilat.