Dacă aveți nevoie de o rețetă cremă cremă pentru un tort, utilizați oricare dintre următoarele opțiuni de gătit, deoarece poate fi atât de diferită și de gustoasă.
Crema cremă cremă clasică
ingrediente:
- unt - 450 g:
- zahăr granulat - 180 g;
- lapte evaporat - 280 g;
- zahăr, vanilie.
preparare
Începătorii proprietarilor, cel mai adesea se întreabă cum să facă cremă pentru tort de smântână. De fapt - simplu și simplu! Pentru a face acest lucru, luăm untul moale și turnați laptele condensat. Puneți un amestec pe blender, amestecați cu o viteză medie de trei minute. Dacă nu aveți mixer, utilizați un mixer. Apoi adăugați zahărul și zahărul de vanilie și amestecați până când boabele se dizolvă complet.
Pentru a facilita lucrul cu crema, puneți-l în frig timp de 20-25 de minute.
Crema cremoasă pentru tort biscuit
ingrediente:
- cremă - 280 ml;
- zahăr - 125 g;
- unt - 125 g;
- coniac - 3 lingurițe.
- Vanilină - 1 pachet.
preparare
Într-o cratiță, se toarnă crema și se încălzește până se încălzește pe aragaz. Cu cremă fierbinte, turnați zahărul și amestecați până se dizolvă complet. Amestecul este răcit prin plasarea acestuia într-un loc răcoros. Apoi, combinându-l cu untul la temperatura camerei, începeți să biciuiți cu un mixer până când crema devine poroasă și aerisită. Adăugați vanilină și coniac, dar cu o lingură, amestecați ușor totul.
Crema rezultată poate fi aplicată la prăjituri cu biscuiți și formează un tort.
Crema cremă pentru tort
ingrediente:
- brânză de vaci - 220 g;
- sirop de fructe - 4 linguri. linguri;
- suc de lamaie - 2 linguri. linguri;
- crema - 250 ml;
- Unt - 60 g;
- zahăr granulat - 4 linguri. lingură.
preparare
Se toarnă suc de lămâie cu sirop de fructe în brânză de vaci și se bate totul cu un mixer. Într-un castron separat, bateți crema cu zahăr și unt cu un mixer într-o spumă groasă și groasă. Două mase obținute separat sunt combinate într-una, amestecând totul cu o lingură.
Datorită brânzei de vaci, această cremă se dovedește delicată și într-adevăr cu un gust cremos, diluat cu o notă de sirop de fructe.
Crema de brânză cremă pentru tort
ingrediente:
- brânză de cremă - 380 g;
- unt - 140 g;
- zahăr pudră - 450 g;
- extract de vanilie - 1,5 lingurițe.
preparare
Să vedem că untul și brânza sunt moi, atunci va fi mai ușor să lucrați cu ei. Le-am bătut, lăsându-mi mixerul. Atunci când masa începe să crească în volum, și anume devine mai aerisit, adăugăm pudră de zahăr cu vanilie și bici până când netezim.
Tipul de astfel de cremă este mai des folosit pentru un design frumos de produse de cofetărie. Deci, dacă aveți o seringă de cofetărie cu atașamente, puteți să vă arătați imaginația, în special să decorați tortul.