Mannick este bine cunoscut și iubit de mulți din plăcinta foarte din copilarie din grâu. Vă sugerăm să experimentați puțin și să pregătiți o manichiură delicioasă și crocantă cu stafide.
Mannic pe kefir cu stafide
ingrediente:
- kefir - 1 element;
- mank - 1 element;
- stafide - 75 g;
- zahăr - 0,5 articole;
- margarină - 80 g;
- ou - 1 bucată;
- făină - 10 g;
- Zahăr din zahăr - 1 pachet;
- praf de copt - 1 lingurita.
preparare
Deci, amestecați cu zahăr ouăle. Conectați separat iaurtul și mango-ul de origine , adăugați zahăr de vanilie, praf de copt, amestecați și lăsați să se umflească timp de 20 de minute. Și de această dată spălăm bine stafidele, uscați-o, amestecați-o cu făină, adăugați untul topit și combinați-l cu oul și masa de kefir. Cuptorul încălzește până la 200 de grade, ungeți forma cu ulei, presărați cu mango și răspândiți aluatul. Coaceți mannika timp de 40 de minute până când fierte, apoi răciți, presărați cu zahăr pudră și serviți pentru ceai.
Mannick cu stafide în multivark
ingrediente:
- kefir - 2 articole;
- manka - 2 articole;
- zahăr - 1 articol;
- ou - 3 bucăți;
- margarina - 100 g;
- făină - 2 articole;
- stafide - 100 g;
- Vanillin - la gust;
- praf de copt - 1 lingurita.
preparare
Manku este turnat într-un castron, turnat cu kefir, amestecat cu atenție și lăsat să stea timp de 15 minute. Stafele sunt spălate și duse cu apă fiartă. Ouăle se amestecă într-o spumă puternică cu zahăr, se toarnă unt topit, se aruncă praf de copt și zahăr de vanilie. Combinați cu grijă totul cu o lingură, adăugați mango cu kefir, turnați făină și stafide. În paharul cu ulei multivarka, răspândim aluatul gătit, setăm modul "Coacere" și gătim tortul timp de aproximativ o oră.
Mannick pe smântână cu stafide
ingrediente:
- mank - 1 element;
- zahăr - 0,5 articole;
- smântână - 1 articol;
- praf de copt - 1 lingurita;
- vanilină;
- stafide - 0,5 articole;
- sare.
preparare
Se toarnă semănatul cu smântână, se amestecă și se lasă timp de 1 oră. Apoi, din nou, după cum urmează, frământăm să nu lăsăm bucăți. Stafele sunt spălate în apă curentă. Adăugăm zahăr la grâu umflat, aruncăm sare, praf de copt, vanilină și stafide, amestecăm totul cu atenție. Forma pentru coacere este lubrifiată cu ulei, se întinde aluatul și se fixează timp de 25-30 minute într-un cuptor fierbinte.
Mannick pe lapte cu stafide
ingrediente:
- mank - 1 element;
- lapte - 1 articol;
- zahăr - 1 articol;
- ou - 2 bucăți;
- ulei vegetal - 50 ml;
- unt - 20 g;
- Vanillin - la gust;
- făină - 0,5 linguri.
preparare
Într-un castron, se macină zahărul cu ouă, se toarnă în ulei vegetal și se amestecă până se omogenizează. În cratiță, încălziți puțin lapte, adăugați unt și topiți-l. Apoi se toarnă amestecul în masa de ou, se scoate din căldură, se toarnă semolina și se lasă timp de 20 de minute. Și de data aceasta, în timp ce se cerne într-un castron de făină, se adaugă vanilină, praf de copt și se amestecă. Apoi, se toarnă treptat totul în amestecul de mană și se toarnă aluatul în matriță. Coaceți tortul timp de aproximativ 40 de minute.
Reteta pentru manna de ciocolata cu stafide
ingrediente:
- mank - 1 element;
- apă - 1 articol;
- stafide - 1 articol;
- zahăr - 1 articol;
- făină - 100 g;
- cacao - 3 linguri. linguri;
- nuci - 0,5 elemente;
- praf de copt - 1,5 lingurițe.
- zahăr pudră - pentru stropire.
preparare
Se amestecă grâul cu zahăr, se toarnă apă caldă și se amestecă bine. După exact 1 oră adăugați uleiul de floarea-soarelui la amestec, turnați făina și praful de copt. Apoi aruncați puțină cacao, zahăr din vanilă, stafide și nuci tăiate. Din nou, amestecați cu grijă totul și turnați aluatul într-o matriță de silicon. Coacem manie la 180 de grade și 50 de minute. Tortul se pregătește complet și se presară abundent cu zahăr pudră.