Datorită uimitoarelor proprietăți de vindecare, nucile de pin sunt foarte apreciate în întreaga lume. Până în prezent, nucile de pin sunt folosite în medicina populară, în stomatologie, cosmetologie, gătit. Dar, în ciuda acestei popularități, chiar și printre fanii acestui produs, puțini știu cum să curățească nucile de pin. Se pare că, de ce deranjează, căutați o cale, cum să coajați nucile de pin, dacă puteți cumpăra doar un produs gata de utilizare? Se pare că nu totul este atât de simplu și, folosind nuci purificate, în loc de efect curativ, se poate obține o otrăvire gravă. Ce este necesar pentru fanii acestui produs să știe și există o modalitate de a curăța cu ușurință și rapid piulițele de pin acasă? Să încercăm să înțelegem aceste probleme.
Cum sa curatati nucile de pin?
Din păcate, niciuna dintre metodele folclorice de curățare a nuci nu poate șterge rapid și ușor un număr mare de fructe cu coajă lemnoasă, cu toate acestea, pe măsură ce aptitudinea este dobândită, procesul va înceta să provoace disconfort. Cele mai populare sunt următoarele câteva modalități de curățare a nuci de pin:
- iubitorii de snap nuci cu dinți este util să știe că pentru a înmuia piulițele coajă sunt înmuiate timp de 10-15 minute în apă fierbinte. Locuitorii din nord recomanda sa sparg nucile ca semintele, dar sa stoarce putin piulitele, in mijloc, parcurgeti un sfert de viraj si stoarceti din nou in centru. Dar nu mâncați prea multe nuci, deoarece numai 50 g de produs conține 300 kcal.
- O altă modalitate de a curăța nucile de pin este după cum urmează. Piulițele sunt înmuiate în apă caldă și se descompun pe o placă de tăiere. Pentru confort, nuci pot fi plasate într-o pungă și distribuite uniform pe bord sau pur și simplu acoperite cu un prosop. Apoi, aveți grijă să nu deteriorați nucleele, împărțiți cochilia cu un ciocan sau un bolț. Această metodă necesită o anumită abilitate, dar vă permite să eliminați rapid nucile.
- Pentru a curăța o cantitate mică de nuci, puteți folosi clești sau o presă pentru usturoi. Înainte de a curăța nucile de cedru în acest fel, acestea ar trebui să fie, de asemenea, înmuiate în apă fierbinte.
- cu excepția metodelor mecanice, există o modalitate de curățare a nuci de pin cu influența schimbărilor de temperatură. Pentru a face acest lucru, nucile sunt încălzite într-o tigaie și turnate în apă rece. Folosind această metodă, este important să nu restrângeți prea mult piulițele în tava, deoarece din aceasta își vor pierde calitățile utile.
Apropo, înainte de curățarea nuci de cedru, nu este inutil să studiem proprietățile utile ale cochiliei nuci, care nu are calități mai puțin valoroase decât nucleele în sine. Decocțiile și infuziile din coajă, precum și preparatele din sâmburi de nuci de pin, au fost folosite de multă vreme în medicina folclorică și în cosmetologie, iar studiile moderne confirmă numai unicitatea acestui produs.