De ce este folosită varza albă?

Varza albă este una dintre puținele legume care au o compoziție echilibrată. Cu pregătirea și depozitarea corespunzătoare, proprietățile sale benefice scad ușor și, prin urmare, pe tot parcursul anului puteți avea un întreg complex de vitamine și minerale în frigider pentru bani ridicole.

Beneficii de varza pentru organism

Ceea ce nu este util este varza albă, aici și săruri de potasiu, phytoncides, fibre , grăsimi vegetale, zahăr, fluorură și multe altele. Această legume este deosebit de bogată în prezența acidului ascorbic și, prin urmare, este un imunostimulant imaculat. Și nu toate acestea sunt proprietățile utile ale varzei. Datorită acidului folic conținut în frunze, varza este un stimulator excelent al proceselor metabolice din organism. Sărurile de sodiu și potasiu contribuie la îndepărtarea excesului de lichid. Și acidul tartronic este un excelent "luptător" cu manifestări ale sclerozei vasculare. Printre vitaminele din varza alba, vitaminele C, PP, U, precum si grupul B.

Valoarea energetică a varzei albe

În ciuda unei astfel de compoziții bogate, în 100 g de produs numai 27 kcal, cu proteine ​​în varză varză 1,8 g, grăsime - 0,1 g, carbohidrați 4,7 g.

Diete bazate pe varza alba

Pe baza varzei albe au fost create multe diete, dar unul dintre cele mai eficiente este clasicul de 10 zile. Datorită acesteia, puteți pierde între 6 și 10 kg de greutate nedorită. Dieta pentru o dieta de varza:

1. Mic dejun : ceai verde, cafea fără zahăr sau apă liniștită.
2. Prânz : Salata din varză proaspătă, cu adaos de morcovi și ulei vegetal (în mod ideal, se utilizează măsline). 200 g de carne de pui fiarta, carne de vita sau peste.
3. Cina : salata de varza cu o jumatate de oua de pui, poate fi inlocuita cu una. prepelita, un fruct (nu poti folosi o banana ).

4. Cu 2 ore înainte de culcare

   - beți un pahar de 1% chefir.

Pentru a diversifica ușor meniul, salatele de varză pot fi înlocuite cu supă varza si legumele. Pentru întreaga durată a dietei de 3 zile puteți înlocui produsul proaspăt cu fermentat. Principala caracteristică a dietei este excluderea completă a făinii dulci și sărate, a făinii și a produselor de cofetărie, precum și a alcoolului. Dacă există un sentiment puternic de foame, atunci puteți mânca frunze de varză albă în orice cantitate. Principalul lucru - proaspăt și fără adăugarea de ulei sau sare.

Efectele secundare ale dietei sunt uneori o scădere a capacității de lucru, apatie și o scădere a ratei de reacție. După terminarea dietei, puteți să o repetați numai după 2 luni.