De ce este folositoare smântâna?

Smântână este un produs popular de lapte acru, care a fost inventat în Rusia, dar sa îndrăgostit în întreaga lume. Foarte des acest produs este evitat de persoanele care au probleme cu supraponderali. Cu toate acestea, prin multe criterii smântână grasă este chiar mai utilă decât smântână fără grăsime.

Beneficiile de smântână

Crema rusă - așa se numește smantana de către locuitorii altor țări - a colectat toate beneficiile laptelui . În smântână sunt concentrate toate elementele minerale caracteristice produselor cu acid lactic, iar conținutul ridicat de grăsimi permite acestor substanțe să fie absorbite mai mult succes și complet.

Prezent în smântână sunt vitamine, acizi organici, calciu, fosfor, iod și alte elemente. Biotina și beta-carotenul, conținute în smântână, contribuie la conservarea și prelungirea tinerilor. Calciul și fosforul - întăresc oasele și unghiile.

Smantana revitalizeaza organismul in caz de probleme cu digestia, insuficienta reproductiva, tulburari hormonale. Este foarte util să mănânci smântână dimineața. 2-3 linguri de acest produs vor satura corpul și vor da forță timp de câteva ore. Noastra smântână nocivă poate fi cu colesterol ridicat și boli cardiovasculare. Cu toate acestea, aceasta nu înseamnă că ar trebui abandonată - 10% din smântână este un produs alimentar care poate fi consumat în cantități mici (1-2 linguri) chiar și cu aceste boli.

Smântână cu dietă și pierdere în greutate

În ciuda temerilor de multe slăbire, smântână în timpul unei dieta este complet permisă. Conținutul caloric de 100 g de smântână 10% este de aproximativ 120 kcal, 15% este 160 kcal, 20% este 200 kcal, 25% este 240 kcal, iar 30% este de 280 kcal. Dar, pornind de la faptul că acest produs nu este consumat în cantități mari, chiar și o smântână cu grăsime nu va afecta cifra. Singura condiție este combinația corectă a acestui produs. Foarte dăunător pentru figura (și pentru sănătate) este smântâna cu produse de făină, cereale, cartofi. Beneficiul maxim pe care îl va aduce salata de legume și verde proaspete.

Există, de asemenea, o monodimetrie de descărcare de două zile pe smântână. În timpul acestei diete o zi, puteți mânca 400 de grame de smântână de grăsime medie, iar între mese - beți 2 pahare de trandafir sălbatic. Două zile de smântână trebuie alternate cu două zile de hrană obișnuită, dar moderată timp de o lună.