Sucul de suc de suc nu este altceva decât un fluid care înconjoară structurile intercelulare din interiorul copacului și oferă hrană pentru el. Se exploatează la începutul primăverii, când aerul începe să se încălzească în timpul zilei la temperaturi pozitive, iar rinichii încep să revină. În aparență, sucul de arțar este un lichid transparent, ușor gălbuie, care, în funcție de tipul de copac, are un grad diferit de dulceață. Deci, zahărul, arțarurile roșii și negre au cel mai mare conținut de zaharuri și, în principal, de la acestea, se fabrică siropul de arțar de renume mondial.
Beneficiile sucului de arțar
Compoziția sucului de arțar este destul de bogată și conține: zaharoză, dextroză, oligozaharide, vitaminele B, P, C, E, malic și acid citric, precum și o cantitate mică de acid succinic, potasiu, siliciu, calciu , magneziu, fosfor, sodiu, lipide și carotenoide . În plus, sucul de arțar conține acizi polinesaturați, care sunt vitale pentru menținerea sănătății inimii, creierului și sistemului nervos.
Datorită acestei compoziții diverse și utile, sucul de arțar are următoarele proprietăți:
- diuretic, deci este folosit cu succes pentru tratamentul bolilor de rinichi si vezica urinara;
- ușoară, dar pronunțată coleletică și este indicată în patologiile ficatului și vezicii biliare;
- imunostimulând și imunomodulând, datorită conținutului de vitamină C. Are un efect benefic asupra răspunsurilor imune umane nu numai pentru răceli, ci și pentru procesele oncologice;
- Este folosit pentru boli cronice pancreatice;
- curăță corpul și vasele de sânge de toxine.
Mai mult decât sucul de arțar util ca un antiseptic local datorită proprietăților sale antimicrobiene. Prin urmare, unii naturopați
Contraindicații ale sucului de arțar
În ciuda avantajului său evident, sucul de arțar poate provoca daune anumitor persoane. Deci, nu este recomandat să-l luați cu diabetul zaharat, precum și cu starea de alergie generală a corpului.
În plus, nu uitați că arborii, cum ar fi fungi, sunt capabili să acumuleze substanțe nocive, metale grele și toxine, nu numai din sol, ci și din aer. Prin urmare, pentru a face sucul de arțar inofensiv, acesta ar trebui colectat la distanța maximă de la autostrăzi, drumuri și producție industrială. Asamblate în astfel de condiții, sucul va aduce un beneficiu maxim organismului și va contribui la îmbunătățirea sănătății.