Biscuite de biscuiți

Biscuiți cu biscuiți - este un deliciu delicios, perfect pentru o eveniment festiv. Există atât de multe rețete pentru pregătirea sa, dar cel mai important lucru este să faci un biscuiți bun. De obicei, patiseria de patiserie este impregnată cu lichior, coniac, sirop și, ca umplutură, se adaugă fructe confiate, nuci sau ciocolată. Aici totul depinde numai de fantezia ta culinară!

Biscuite biscuite în cuptor - rețetă

ingrediente:

• făină - 1 articol;
• zahăr - 1 articol;
• unt - 100 g;
• ou - 2 bucăți;
• praf de copt - 0,5 linguri;
• sare - la gust.

preparare

Cum să gătești un biscuit de biscuiți? Luați jumătate de unt, puneți-l într-un castron și topiți-l la căldură scăzută. Apoi conectați-l cu uleiul rămas și cu zahărul. Apoi adăugați ouă răcite, un vârf de sare și amestecați totul, amestecând puțin. Turnați cu grijă făina și praful de copt. Se amestecă aluatul omogen și se înlătură timp de 40 de minute în frigider. Apoi, rotiți-l într-un strat subțire și stoarceți un cookie pe ea. Acoperim tava de copt cu hârtie de copt și ne întinse delicatețea. Coaceți în cuptorul preîncălzit la 220 ° C timp de 5 minute.

Biscuite de biscuiți cu gem

ingrediente:

• unt - 100 g;
• zahăr granulat - 100 g;
• ou - 1 bucată;
• smântână sau smântână - 80 ml;
• piersic sirop - 2 linguri. linguri;
• praf de copt - 1 lingurita;
• făină de grâu - 180 g;
• gros de mere sau caise gem - 2 linguri.

preparare

Cum să coaceți un biscuiți delicios cu biscuiți? Luați un unt ușor topit, adăugați zahăr și frecați-l cu totul timp de 10 minute până când se freacă. În masa rezultată, rupeți oul și amestecați bine. Apoi se pune smântână sau smântână, se toarnă în sirop de piersici și se amestecă bine. Apoi adăugați treptat puțină făină de grâu și praf de copt. Ca rezultat, ar trebui să obțineți o masă omogenă groasă, dar nu foarte densă. Apoi puneți-l într-o pungă de patiserie și puneți-l în frigider timp de 30 de minute. Între timp, în timp ce ungeți tigaia cu unt sau acoperă-o cu hârtie pergament. Strângeți bile mici pe o foaie de copt și trimiteți-l într-un cuptor preîncălzit la 200 ° C. Coaceți timp de 7 minute până când sunt aurii și roșii. Cookie-urile pregătite sunt usor răcite și îmbibate abundent cu blocaj de fructe, lipit pechenyushki în perechi. Dacă doriți, le puteți roti în pulbere de zahăr sau în ciocolată topită.

Biscuiți biscuiți din lămâie moale

Un biscuiți de biscuiți foarte moale cu aromă delicată de lămâie se mănâncă instantaneu, deoarece se topește pur și simplu în gură. O astfel de delicatesă aeriană va fi cu siguranță pe placul întregii familii. Este, de asemenea, pregătit destul de simplu și rapid.

ingrediente:

• ou de pui - 3 bucăți;
• zahăr - 100 g;
• vanilină - 1 g;
• făină - 150 g;
• praf de copt - 1 lingurita;
• coaja de lamaie - la gust;
• unt - 130 g.

preparare

Cum sa faci un biscuit de biscuiti? Luați cantitatea potrivită de unt, puneți-l într-un castron și se topește la căldură scăzută. Într-un recipient separat, bateți bine ouăle de pui răcită, zahăr, vanilină și praf de copt pentru a forma o spumă groasă și luxuriantă. Din lămâie îndepărtăm cojița, frecați-o cu un răzuitor fin și adăugați-o la masa ouălor. Acum stropiți făina cimentată și turnați cu grijă untul topit. Împingeți totul într-o masă omogenă și puneți-o la 2 ore în frigider, astfel încât aluatul să fie bine înmuiat în aroma de lamaie. Prin consistență, ar trebui să arate ca smântână lichidă. La sfârșitul timpului, umpleți matrițele de silicon cu un aluat și puneți-le în cuptorul preîncălzit la 180 ° C timp de aproximativ 10 minute.