Câinele cald francez diferă de iubitul hot dog american de faptul că bunul, atunci când este introdus în cârnați, nu este tăiat de-a lungul, de aici pur și simplu extrageți crumbul. Cavitatea rezultată este turnată în sos și se pune cârnații în sine. Se dovedește același lucru delicios, dar în același timp convenabil în a manca un hot dog, care poate fi ușor ambalate cu tine.
Câine caldă franceză - rețetă
Cel mai simplu hot dog francez include doar patru componente: o rola, cârnați și două sosuri - muștar și ketchup. Din moment ce este imposibil să se introducă orice alt umplutură în cavitatea miezului, acești câini calzi au un gust simplu și ușor de înțeles și, printre altele, sunt pregătiți rapid.
ingrediente:
- bagheta - 1 buc;
- cârnați - 3 bucăți;
- muștar, ketchup - pentru gust.
preparare
În funcție de mărimea baghetei, va trebui să folosiți două sau trei cârnați.
Înainte de a pregăti un hot dog francez, așezați cârnații în apă clocotită timp de doar câteva minute. Baget împărțit în jumătate sau de trei ori și trimite-l cald în cuptor. Scoateți o parte din miez din miezul rolelor calde, suficient pentru a plasa cârnații în interior. Distribuiți o porție de muștar și ketchup pe suprafața cârnați și puneți-o în centrul gol al ciupercului.
Cum sa faci un hot dog francez?
Înlocuiți sosul standard dintr-un amestec de ketchup și muștar, și ceva mai complex, de exemplu, acest sos de usturoi alb cu muștar picant Dijon și o cantitate mică de usturoi.
ingrediente:
- maioneză - 225 ml;
- Mustar de Dijon - 35 g;
- usturoi de usturoi - 1 buc;
- sos de hrean - 1 lingurita;
- baghetă;
- cârnați - 2-3 buc.
preparare
Pregătirea câinelui fierbinte francez se reduce la cârnații de fierbere și la bagheta de prăjit. Dacă doriți,
Apăsați sosul în centrul bunului și puneți cârnații lângă el. Pentru o varietate mai mare, puteți, de asemenea, se toarnă puțină brânză în carne, deși după acești câini fierbinți este de dorit să se reîncălzească în cuptor pentru ao topi.