Halva este o delicatesă veche orientală, care în prezent a câștigat popularitate largă printre dulciurile din întreaga lume. Există mai multe tipuri de acest desert, dar halva de arahide este cea mai populară în zilele noastre, este renumită nu numai pentru gustul său neegalat, dar și pentru calitățile sale utile și compoziția bogată a vitaminei.
Compoziția halva de arahide
Compoziția halvei de arahide este foarte diversă și include cele mai importante substanțe pentru organism:
- vitamine din grupa B;
- vitamina D;
- vitamina PP;
- amidon;
- mono- și dizaharide;
- magneziu;
- fosfor;
- fier;
- sodiu;
- potasiu și altele.
Beneficii și rău de halva de arahide
Luați în considerare ceea ce este atât de util Halva de arahide:
- Afectează pozitiv sistemul nervos, calmează, ameliorează stresul.
- Promovează îmbunătățirea memoriei.
- Întărește conexiunile neuronale ale creierului.
- Datorită conținutului mare de acid folic, are un efect de întinerire asupra întregului corp.
- Îmbunătățește funcționarea sistemului cardiovascular și este un instrument excelent preventiv pentru orice boală cardiacă.
- Protejează celulele de efectele radicalilor liberi.
- Afectează pozitiv sistemul respirator.
- Reglează activitatea stomacului.
- Reduce riscul formării și reproducerii celulelor canceroase.
În ciuda avantajelor, halva de arahide poate provoca vătămări grave organismului, în special pentru persoanele care suferă de supraponderabilitate și diabet, deoarece halva este un produs foarte caloric și are un conținut ridicat de zahăr. De asemenea, nu se recomandă să fie îndepărtat de această delicatețe celor care au un metabolism în organism, există boli grave ale intestinelor, stomacului și rinichilor. Arahide de unt de arahide poate provoca o reacție alergică puternică, așa că, dacă sunteți predispus la alergii, atunci este mai bine să nu utilizați această dulceață.