Cheesemakers sunt o opțiune excelentă pentru micul dejun și cină. Vă oferim o variantă interesantă de gătit acest fel de mâncare - acum vom vorbi despre prăjituri de brânză cu o banană.
O rețetă pentru prăjituri de brânză cu banană
ingrediente:
- cascaval 9% grăsime - 0,5 kg;
- făină - 100 g;
- ouă - 2 bucăți;
- banane - 2 bucăți;
- zahăr - 80 g;
- grăsime - 100 g.
preparare
Se amestecă brânză de vaci și 2 ouă. Adăugați zahăr. Cuburi mici taie banana și se adaugă la masa de cheag și se amestecă. Turnați făina și frământați aluatul. Mâinile umede fac prăjituri de brânză și le prăjește în legume sau unt. Servim masa cu cremă.
Branza cu banana in cuptor
ingrediente:
- brânză de vaci - 500 g;
- zahăr - 100 g;
- făină - 100 g;
- ouă - 1 bucată;
- banane - 1 buc.
preparare
Tăiați banana în cuburi, amestecați-o cu brânză de vaci. Adăugați 2 linguri de făină, ouă și zahăr, amestecați ușor. Formăm syrniki și le rostogolim în făină. Tigaia este acoperită cu folie și o grăsim ușor cu ulei vegetal. Răspândim prăjiturile de brânză pe folie și se coace la 200 de grade timp de 15 minute, apoi le întoarcem și se coace pentru încă 10 minute.
Cozonacuri cu banane și grâu
ingrediente:
- brânză de vaci - 400 g;
- manga - 120 g;
- zahăr - 100 g;
- banană - 1 bucată;
- ulei vegetal;
- făină pentru speologie.
preparare
Branza de branza este amestecata cu gris si zahar. Frămânem banana cu o furculiță, o adăugăm la aluat și amestecăm. Lubrifiați mâinile cu ulei vegetal și rotiți bilele, stoarceți puțin, dând forma unui tort de brânză. Le turnăm în făină și prăjeștem pe ambele părți pe un foc mic. Brânzeturile cu o banană fără ouă sunt servite la cald, la udare, smântână, gem sau miere.
Sirop alimentar cu banane
ingrediente:
- brânză de 250 g;
- făină - 75 g;
- miere lichidă - 25 g;
- banane - 2 bucăți;
- ouă - 1 bucată;
- stafide - 30 g;
- caise uscate - 30 g.
preparare
Se amestecă brânza de vaci cu ouă și brânză de vaci. Atunci când masa devine uniformă, interzicem făina. Banana, caise uscate și stafide sunt măcinate într-un blender. Se adaugă masa rezultată în aluat și se amestecă. Dacă aluatul iese lichid, puteți adăuga încă făină. Formăm prăjiturile de brânză și le prăjim în ulei vegetal.
Cheesecakes din brânză de vaci cu o banană și un măr
ingrediente:
- brânză de vaci - 300 g;
- făină - 70 g;
- ouă - 1 bucată;
- sare - un vârf;
- banană - 1 bucată;
- mere - 1 buc;
- zahăr - 4 lingurițe.
- ulei vegetal pentru prăjit.
preparare
Banana frământă într-o stare de piure cu o furculiță. Curățăm mărul și trei pe o răzătoare mare. Branza de branza este amestecata cu oua, se adauga sare, zahar, faina, piure de banane si mar. Se amestecă aluatul omogen. Mâinile umezite în apă, formează castravete rotunde sau ovale. Le-am răspândit pe o tigaie cu uleiul încălzit și le-am prăjit minutele pe 3 de fiecare parte.
Tort de brânză tort cu sos de banane
ingrediente:
- brânză de vaci - 200 g;
- făină - 2 linguri. linguri;
- banane - 2 bucăți;
- ouă - 1 bucată;
- zahăr - 2 linguri. linguri;
- vanilină - vârf;
- kefir - 2 linguri. linguri;
- manga - 2 linguri. linguri;
- stafide - 40 g;
- sare.
preparare
Gustați ou cu zahăr și sare. Adăugați brânză de vaci, vanilină, făină și amestecați. Banana cu un malaxor este transformata intr-o piure, o imprastiem la masa de cheag, acolo adaugam stafide si amestecam totul bine. Acoperiți aluatul cu un film și puneți-l în frigider timp de 20 de minute. După aceea, scoatem și formăm syrniki. Le gustăm într-o manga și se prăjește în ulei vegetal până la maro auriu. Am răspândit syrniki gata făcute pe prosoape de hârtie pentru a elimina excesul de grăsime.
Acum pregătim sosul: într-un amestecător se amestecă jumătate din banană, kefir și un vârf de zahăr. Și tăiați a doua parte a bananei în cercuri. Răspândiți prăjiturile de brânză pe plăci, turnați-le cu sos de banane și decorați cu cani de banane. Servim masa la cald.