Cum se păstrează tangerinele?

Aproape toți ne iubim tangerinele , aceste minunate citrice fructuoase, cu aromă și gust caracteristic.

Mandarinele au proprietăți foarte utile. Acestea conțin diferite vitamine (vitamina C - în cantități deosebit de mari), precum și compuși minerali utili și fibre. În coaja - o cantitate considerabilă de uleiuri aromatice (de coajaj, de asemenea, de utilizare).

Este bine, bineînțeles, să cumpărați tangerine în cantități mici și să nu le depozitați mult timp, dar cum să acționați, dacă este necesar. Diferitele persoane au condiții de viață diferite, există oportunități diferite și există cazuri diferite: de exemplu, câțiva membri ai familiei au cumpărat 1 kg în același timp - deja o problemă.

Oricum, pentru a menține mandarinele suficient de lungi, este mai bine să alegeți fructe ușor necoapte, cu o piele bine fixată, fără nici un defect și defecte. Fructele nu ar trebui să fie touch soft.

Cum să păstrăm mandarinele acasă corect și suficient de lung?

După cum se știe, cel mai bine este să depozitați mandarine și portocale (și alte fructe) într-o răcire la o temperatură de cel puțin 6-8 ° C, într-o cutie mică, coș sau cutie într-o loggie sau verandă în sticlă, compartimentul frigorific din fructe. Este mai bine ca fructele să rămână liber, fără să se atingă nici unul de celălalt. Cu astfel de metode de depozitare, mandarinele nu se usucă și nu se descompun, păstrând un aspect destul de apetisant și proprietăți utile până la o lună. Fructele ar trebui să fie examinate periodic, deoarece dacă procesul de putrezire a început deja înainte de pliere pentru a fi păstrat în fructe și au fost stricate, atunci o scădere a temperaturii va încetini procesul de dezintegrare.

Desigur, dacă nu există condiții pentru depozitarea tangerinelor la rece, la temperaturi mai mari (în bucătărie, în camere), mandarinele se vor strica chiar mai repede. În plus, într-un loc prea cald, coaja se usucă și fructele își pierd gustul și proprietățile utile. Cu toate acestea, există interesul special este depozitarea în încăperile apartamentului dvs. a unei cantități mici de mandarine sau portocale. Puneți câteva citrice într-un coș sau într-un vas și puneți-vă pe o masă - camera va avea un miros deosebit de plăcut - un efect secundar foarte plăcut.

Cum să nu păstreze tangerinele?

În nici un caz nu ar trebui să păstrați tangerinele, precum și orice alte fructe, în pungi de plastic: pachetul creează o umiditate ridicată, fructele sufocă, în plus, bacteriile dăunătoare în astfel de condiții se înmulțesc mult mai activ.