Porumbul conține atât proteine și grăsimi, cât și carbohidrați, iar din punct de vedere al conținutului de proteine, practic devine cu carne, deci vegetarienii trebuie să manifeste interes pentru el. În plus, este o sursă de acizi grași (linoleic, linolenic, arahidonic) și aminoacizi (lizină, triptofan), conține vitaminele B1, B2, PP, C, D, E, K, și magneziu, fier , fosfor și sodiu.
Amidonul și proteina, care se găsesc în miezurile de porumb, contribuie la formarea masei musculare. Porumbul ajută la curățarea corpului de substanțe nocive și toxine, ajută la activitatea tractului gastrointestinal, reprezintă o bună prevenire a dezvoltării tumorilor. Acidul glutamic îmbunătățește memoria, este utilizat pentru a trata colecistita și hepatita. Diverse mâncăruri din porumb sunt prezentate cu alimentație dietetică, suferă de diabet, obezitate, alergie, precum și epilepsie, nefrită, afecțiuni hepatice și guta.
"Regina câmpurilor" este cultivată, de regulă, în regiunile sudice: Ucraina, Crimeea, Teritoriul Krasnodar, regiunile Volgograd și Rostov. Răsfoiește în luna august, iar pe parcursul lunii este în curs de recoltare. Apropo, porumbul este utilizat pe scară largă în industrie. Pe rafturile din magazine puteți privi, cu excepția urechilor coapte din departamentul de legume, boabe conservate, cereale, făină, cereale, chipsuri și alte produse. Dar, din păcate, toate proprietățile utile menționate mai sus sunt pierdute, deoarece totul a fost supus nu numai tratamentului termic, dar nu și fără adăugarea de diverse impurități chimice.
Ar putea fi porumb pe o dieta?
Nu numai că este posibil, dar este necesar. Cu toate acestea, trebuie să fii atent, în ciuda tuturor proprietăților utile pe care acest produs le posedă, conținutul său caloric este destul de ridicat - aproximativ 100 de grame de boabe reprezintă aproximativ 350 kcal.
Astăzi, dietele cu proteine sunt foarte populare, prin urmare, înainte de timp, vom răspunde la întrebarea despre utilizarea porumbului, de exemplu, asupra dietei Dukan, care se poate ivi la iubitorii săi. Porumbul este o sursă de proteine, iar dieta în sine presupune consumul de alimente bogate în proteine. Prin urmare, porumbul poate fi consumat, dar în cantități rezonabile.
Recent, pentru ștampilarea, stigmatul porumbului a devenit din ce în ce mai folosit. S-a dovedit de mult că acestea sunt plictisitoare de senzația de foame, reduc pofta de mâncare și restaurează metabolismul . În forma sa pură, desigur, nimeni nu folosește stigmate, dar ele sunt luate sub formă de diferite supă.
Porumb pentru pierderea în greutate
Am decis să spunem două modalități de a folosi porumbul pentru scăderea în greutate, unul pe un decoct cu stigmate de porumb, iar al doilea despre o dietă de 4 zile, în care produsul de bază va fi proaspăt, iar iarna, conserve de kernel.
1. Pulbere din stigmate de porumb . 3 linguri de porumb stigmat turnat într-un pahar de apă fiartă, încălzit și fiert timp de 30 de minute, răcit la temperatura camerei timp de 10 minute, filtrat. În bulionul rezultat se adaugă apă fiartă până la 200 ml. Nu păstrați mai mult de 2 zile într-un loc răcoros.
2. Dieta de porumb timp de 4 zile . În timpul unei astfel de diete, este necesar să excludem carnea, peștele și fructele de mare. Concentrați-vă pe legume și beți cel puțin 2 litri de apă pe zi, fără a lua în considerare alte băuturi. Meniul aproximativ arată astfel:
- Prima zi - 400 g de porumb, salata de morcovi sau salata de ardei rosii si rosii cu verdeata;
- A doua zi este aceeași ca prima, dar puteți adăuga aproximativ 200 de g de ciuperci și un kiwi;
- 3 și 4 zile - să lăsăm salate și să tăiem jumătatea porumbului.