Tendința și ficatul de pui delicios, gătit conform unei rețete speciale, poate concura cu orice delicatesă de la restaurant. Acest produs este perfect combinat cu orice fel de garnituri și condimente și îl stricați atunci când gătirea este foarte dificilă. Este bine să tolerați diferite tipuri de gătit, păstrând maximum de elemente utile și rămânând un produs cu conținut scăzut de calorii. Dacă ficatul brut conține doar 137 de calorii, conținutul de calorii al ficatului de pui fiert nu va fi mult mai mare. În plus, ficatul de pui este disponibil la un preț, și poate fi găsit întotdeauna într-un sortiment de magazine de bacanie.
Pentru proprietatile valoroase ale acestui produs este, mai presus de toate, valoarea sa nutritiva ridicata. Dar, în același timp, chiar și persoanele care respectă o dietă strictă, nu au nevoie de fiecare dată să calculeze dureros câte cantități de kilocalorii sunt conținute în ficatul de pui. Acest produs este o sursă de proteine valoroase și substanțe responsabile pentru accelerarea metabolismului . Prin urmare, includerea sa în dietă va ajuta la optimizarea greutății și a sănătății generale a organismului. Principalul lucru este să alegeți modul corect de gătit acest produs secundar.
Câte calorii sunt în ficat de găină după gătit?
Conținutul caloric scăzut al unui produs proaspăt este explicat prin echilibrul optim al nutrienților din acesta: majoritatea sunt proteine, aproximativ 40% sunt grăsimi saturate valoroase și doar 2% sunt compuși carbohidrați. Când se gătește la materia primă, se adaugă în mod inevitabil și alte componente, astfel încât conținutul caloric al produsului va crește. Dar puteți reduce procesul de creștere a valorii nutritive a mâncărurilor la ficat de pui la un nivel minim, dacă subprodusul este gătit sau aburit. Ficatul cu aburi este, de asemenea, cel mai util, deoarece stochează cel mai mult activ
În ficatul prăjit se află mult mai multe kilocalorii. La urma urmei, în timpul gătitului, se va folosi în mod inevitabil uleiul sau analogul acestuia și aceasta este o grăsime pură, care se adaugă la uleiul deja prezent în materia primă. Și, ca rezultat, calorii ficatului de pui prăjite pot conține între 190 și 250 de unități. Conținutul caloric final depinde de prezența altor ingrediente în vas.