Dieta în îndepărtarea vezicii biliare nu este în nici un caz capriciul medicilor insidioși, ci o condiție cu adevărat necesară pentru sănătatea și bunăstarea dumneavoastră. După cum știți, în corpul uman nu există un singur element inutil și, cu îndepărtarea oricărei părți a funcțiilor organismului, nu poate rămâne același.
Dieta în vezica biliară îndepărtată
Dieta în absența vezicii biliare ar trebui să înceapă imediat după intervenția chirurgicală. Primele 10-12 ore de primire a oricărei alimente sunt în general interzise - corpul are nevoie de timp pentru a se recupera puțin după operație. După aceasta, este permisă alimente lichide - kissel neîndulcit, terci mucus lichid, bulion vrac.
Doar după 3-4 zile, în funcție de starea de sănătate a pacientului, este posibil să se înceapă adăugarea de porții clătite, sufle de carne, piureuri de legume la rația. Dacă acest tip de hrană este bine tolerat, atunci după 5-7 zile de la operație, puteți trece la așa numita dietă numărul 5 (după îndepărtarea vezicii biliare), care va fi obligatorie pe tot parcursul vieții.
Dieta după operația vezicii biliare implică gătitul pentru un cuplu, într-o cratiță sau cuptor, dar nu într-o tigaie. Alimentele grase vor fi întotdeauna interzise. Pentru produsele, a căror existență merită uitate, includeți următoarele elemente sub dieta "imposibilă" a etichetei cu o biliară tăiată:
- tot felul de condimente, ceapa și usturoiul;
- ridiche și ridichi;
- orice ciuperci;
- ciorbe puternice din carne, pește și ciuperci;
- orice mâncare ascuțită, acră, afumată;
- diverse marinade, muraturi și conserve din industrie;
- carne grasă, grăsimi, tipuri de păsări și pești grași;
- dulciuri de toate felurile (dulciuri, prăjituri, sifon, etc.);
- fasole, mazăre, toate legumele;
- pâine de măcinat grosier și toate produsele bogate în fibre grosiere;
- orice mâncare rece (rece, înghețată, etc.).
Consecințele eliminării vezicii biliare necesită o dietă care să vă protejeze tractul gastro-intestinal de iritație - exact așa se îndreaptă restricțiile stricte din dieta.
Dacă excludeți toate acestea din dietă, sănătatea dumneavoastră va fi sigură. Este important, în același timp, să mănânci de 5-6 ori pe zi în porții mici, cu produse permise. Pentru a face mai ușor reprezentarea sistemului de alimentare, dați un meniu aproximativ pentru această zi:
- Pentru micul dejun, turte recomandată (hrișcă, ovaz, orez), brânză de vaci cu zahăr, ouă, omelete fierte, fierte sau mici, paste cu brânză redusă.
- Pentru al doilea mic dejun, sunt potrivite salate de legume sau cartofi piure, legume fierte, ceai moale, brânză cu conținut scăzut de grăsimi, sucuri de fructe proaspete (cu excepția citricelor).
- Pentru masa de prânz se recomandă să consumați legume, lapte sau supe de cereale. Ca al doilea fel de mâncare, carnea cu conținut scăzut de grăsimi - fiartă sau coaptă - va face.
- Snack-ul sugerează o gustare ușoară - compot, băuturi din lapte acru sau suc de fructe și jeleu, prăjituri cu conținut scăzut de grăsimi sau brânză de vaci cu conținut scăzut de grăsimi.
- Pentru cină - caserole, terci de lapte, legume fierte.
- Înainte de a merge la culcare, vi se permite să beți un pahar de chefir.
Observând o astfel de dietă, nu veți simți nici un disconfort.
Dieta în cazul bolii vezicii biliare
Dieta în inflamație, diskinezie și orice afecțiuni ale vezicii biliare nu necesită o atenție mai puțină la dietă. Aici principiile sunt aproximativ aceleași:
- trebuie să excludeți alimente bogate în carbohidrați simpli (orice dulciuri - prăjituri, produse de patiserie, ciocolată, produse de patiserie etc.);
- pentru a limita consumul de grăsimi (pentru a refuza de la alimente prajite, sosuri grase, grăsimi, soiuri grase de carne, păsări și pești);
- trebuie să îmbogățiți dieta cu proteine, dar fără grăsimi (carne slabă, albușuri de ou, produse lactate cu conținut scăzut de grăsimi).
Cea mai bună și mai folositoare dietă pentru o vezică biliară bolnavă este vegetarianismul. Dacă treceți complet la o dietă naturală, corpul dumneavoastră va fi mult mai ușor să facă față acestei boli.