Când vrem să scăpăm în greutate, amintim imediat mâncăruri ușoare care vă permit, fără a vă chinui foamea, să scăpați de kilogramele în plus. Desigur, dorim cu toții ca mâncărurile alimentare să fie nu numai utile, ci și delicioase și diverse, așa că am adunat pentru dvs. câteva dintre cele mai de succes rețete în opinia noastră.
Preparate alimentare aburite
Cele mai bune sunt mâncărurile cu abur, deoarece prin această metodă de tratament termic, produsele rețin maximum de substanțe utile. Și pentru a dezvălui opinia populară că mâncarea gătită într-un cazan dublu este proaspătă, vă vom spune ce alimente dietetice pot fi gătite cu ea, astfel încât acestea să fie atât utile, cât și gustoase.
Carne "Arici"
ingrediente:
- carne tocată - 300 g;
- Orez Basmati - 100 g;
- ceapă - 1 bucată;
- usturoi - 2 cuișoare;
- sare și piper negru - la gust.
preparare
Îndepărtați orezul timp de 2 ore, apoi goliți-l și lăsați-l să se usuce. Se amestecă pământul împreună cu usturoiul și ceapa tocată. Sare și piper. Formați bile umplute mici, dimensiunea unui ou de pui și rolați-le în orez uscat. Transferați bilele în abur și gătiți timp de 40 de minute. După acest timp, veți obține destul de arme și foarte gustoase "arici".
Caserola de legume cu brânză
ingrediente:
- roșii - 3 bucăți;
- dovlecel - 5 buc;
- Ardei bulgari - 1 buc.;
- șampițe - 150 g;
- mozzarella - 200 g;
- verde și sare - la gust.
preparare
Legumele se coajă din piele și se taie în cuburi, piper, roșii și ciuperci, se spală și se taie și în bucăți mici. Se toarna toate legumele într-un castron, se adaugă sare, se amestecă și se transferă la abur. Sprângeți-le cu mozzarella rasă, amestecați totul și gătiți timp de aproximativ 30-35 de minute. Se presara caserola cu ierburi tocate.
Este de remarcat faptul că mesele simple dietetice pot fi preparate nu numai într-un cazan dublu, ci, de exemplu, în cuptor și vă vor multumi, de asemenea, cu propriul gust și beneficii.
Codul copt în folie
ingrediente:
- file de cod - 500 g;
- cremă 10% - 100 ml;
- lamaie - ½ buc;
- sos de pește - 2 lingurițe;
- zahăr - 1 linguriță;
- mărar, busuioc, patrunjel - 2-3 sprigs.
preparare
Spălați crenguțele de verdeață, puneți-le pe folie, deasupra cu miros de lămâie. Spălați fileurile de pește și le tăiați în felii. Strângeți sucul de jumătate de lămâie în castron, amestecați cu sosul de pește și zahăr, amestecați bine și apoi turnați în cremă și amestecați din nou.
Bucăți de pește se așeză pe verde, se toarnă sosul, se înfășoară marginile foliei și se închide bine, astfel că aburul din interior nu iese. Puneți codul în cuptor, încălzit la 220 de grade și gătiți timp de aproximativ 15 minute.
Mâncăruri dietetice pentru cină
În timpul dietei, o atenție deosebită este acordată cina, deoarece ar trebui să fie ușoară, dar în același timp și satisfăcătoare, astfel încât după o oră să nu mai fie atrasă la frigider. Vă oferim câteva rețete care îndeplinesc pe deplin aceste criterii.
Sare de legume cu orez
ingrediente:
- amestec de legume pentru un somon (congelat) - 500 g;
- orez - 200 g;
- ulei vegetal - 2 linguri. linguri;
- apă - 2 l;
- sare - la gust.
preparare
Puneți legumele congelate în ulei vegetal timp de 10 minute, apoi acoperiți cu un capac și fierbeți la foc mic până când fierbeți. În cele din urmă, săruri la gust și, dacă doriți, presărați cu plantele preferate. Orezul se fierbe în apă sărată până se gătește și se mănâncă legume cu orez într-o formă caldă.
Suc de sfeclă roșie cu brânză
ingrediente:
- sfecla - 100 g;
- căpșuni - 2 linguri. linguri;
- brynza - 100 g;
- ceapa verde - podea cu fascicul;
- ulei de măsline - 2 lingurițe. linguri;
- sare și piper - la gust.
preparare
Sfeclă roșie se fierbe, apoi se coajă și se taie în felii mari. Brynza tăiat în cuburi, se toacă ceapa verde. Combinați sfeclă, căprioare, ceapă, brânză, sare și piper, sezonați cu ulei, amestecați și gustați salata.